KellyChu - 阔别3年重临亚博 亚洲国际果蔬展览会返嚟啦｜Executive日记
KellyChu
2023-09-02 00:00 HKT
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阔别3年，第16届亚洲国际果蔬展览会喺下星期三至五，将重临亚洲国际博览馆，同期仲会举行亚洲水果国际果蔬大会以及亚洲水果商务论坛。
呢个活动系全亚洲最国际化嘅水果贸易展，汇聚咗嚟自世界各地超过700间参展商，同埋嚟自24个国家和地区嘅参展团。Kelly实在喜见国际盛事重临香江，带动经济。
展览会上有品种稀珍嘅水果等大家发掘，例如哥斯达黎加生产嘅粉红凤梨（Del Monte Pinkglow），含有丰富茄红素，更比一般黄色凤梨更加香甜。
业界同样善用科技提高水果出产效率和品质，其中有蔬果技术公司推出AI系统分选水果，透过全方位扫描筛出有表面瑕疵嘅水果，亦能够辨认有内霉或褐变等品质较差嘅水果。
主办单位预计展览会可吸引一万名商贸业内人士，并云集全球专家及精英参加，探讨行业最新趋势、创新和机遇。
Kelly Chu
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