林月庭 - 海上下午茶｜甘美人生
林月庭
2023-07-05 00:00 HKT
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半島酒店的瑰麗下午茶，享譽國際近一個世紀，若背景轉換，變成維港日落景致，讓海風輕拂臉龐，跟摯友碰杯，喝升起泡泡香檳，實在是人生樂事的昇華版。
現在機會來了，有遠東貴婦之稱的半島酒店今年開業95周年，適逢香港另一經典品牌天星小輪創業125周年，兩個港產傳奇攜手合作，打造海上美食遊體驗，共慶周年紀念。
天星把退了役「世星號」豪裝起來，上層甲板揚溢歐陸風情，典雅高貴。半島酒店派出穿著潔白制服的侍應，站在尖沙咀天星碼頭迎迓，客人猶如進入上世紀60年代，應約到半島享用一次下午茶，不同的是，今次置身維港中央，載浮載沉。
當「世星號」駛離碼頭，樂隊奏起英文金曲，首首動聽，與賓客的笑語、碰杯聲、侍應的開酒瓶聲交織成一首快樂的交響曲，隨著船在維港兩岸慢航，再駛過青馬大橋、將軍澳跨灣大橋，回程在中環添馬公園的水域稍停，悅耳樂韻飄浮海上。
我一邊呷Earl Grey Tea，一邊享用三層鹹甜美點，遙望美麗的維港風光，突然被朋友簇擁，大家一起走到船頭圍欄合照，留下這個美好下午時光。
林月庭
現在機會來了，有遠東貴婦之稱的半島酒店今年開業95周年，適逢香港另一經典品牌天星小輪創業125周年，兩個港產傳奇攜手合作，打造海上美食遊體驗，共慶周年紀念。
天星把退了役「世星號」豪裝起來，上層甲板揚溢歐陸風情，典雅高貴。半島酒店派出穿著潔白制服的侍應，站在尖沙咀天星碼頭迎迓，客人猶如進入上世紀60年代，應約到半島享用一次下午茶，不同的是，今次置身維港中央，載浮載沉。
當「世星號」駛離碼頭，樂隊奏起英文金曲，首首動聽，與賓客的笑語、碰杯聲、侍應的開酒瓶聲交織成一首快樂的交響曲，隨著船在維港兩岸慢航，再駛過青馬大橋、將軍澳跨灣大橋，回程在中環添馬公園的水域稍停，悅耳樂韻飄浮海上。
我一邊呷Earl Grey Tea，一邊享用三層鹹甜美點，遙望美麗的維港風光，突然被朋友簇擁，大家一起走到船頭圍欄合照，留下這個美好下午時光。
林月庭
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