Jacky哥 - 堅信號聯乘素食達人 推出多款素食新菜式|企業熱話

呢個世代素食嘅概念已經同以前唔同,唔再係清一色食菜,菜式亦唔再被局限。堅信號上海生煎皇夥拍「素食達人」Elvis Chan(陳浩然),獨家為堅信號推出堅辣羊肚菌純素XO醬,並由3月9號起喺全線13間堅信號分店帶嚟一系列包含香煎、酥炸、醬撈等「素Good」風味菜式。
七彩田園水餃以菠菜汁製皮,將素蝦、紅蘿蔔、小棠菜、沙葛同純素XO醬做餡,味道辛辣惹味。脆炸金磚豆腐將豆腐表面炸至金黃色,外脆內嫩,加埋純素XO醬同黃金炸蒜粒,風味獨特。另外仲有素XO醬撈撈麵同香煎惹味腸粉都用咗純素XO醬提升味道,大家可以去試試。
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■脆炸金磚豆腐
$48
七彩田園水餃以菠菜汁製皮,將素蝦、紅蘿蔔、小棠菜、沙葛同純素XO醬做餡,味道辛辣惹味。脆炸金磚豆腐將豆腐表面炸至金黃色,外脆內嫩,加埋純素XO醬同黃金炸蒜粒,風味獨特。另外仲有素XO醬撈撈麵同香煎惹味腸粉都用咗純素XO醬提升味道,大家可以去試試。
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