林月庭 - 本地蔬果｜甘美人生
林月庭
2023-02-03 00:00 HKT
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行山，偶爾路經村屋，旁邊數塊菜田，一叢叢綠色，惹人羨慕，親手栽種的蔬果，新鮮的滋味，城市人難求。
菜田袖珍，農夫自給自足，但幸運的話，也有機會買得到。有一次，去石崗行山，山路兩旁有幾個婦人擺設小攤，一簍簍的農作物，全是新鮮的自家種蔬菜，吸引行者停步。
我對大蕉和南薑最有興趣，尤其是南薑，一大瓣一大瓣，十分肥厚，用來鮮榨薑蓉，蘸焗雞吃，就口水猛流，即使明知前面還有逾一個多小時的山路行程，忍不住手，買了一大袋。
回到家中，切開一顆，亮黃薑汁流瀉，香氣盈盈，沖滾水喝，人也醒神。
另一次，去南丫島行山，路過一村屋，門前放一個小膠簍，盛着幾個小楊桃，外形生得不規則，但綠得新鮮，貼上小紙條：「免費，任取。」想農夫見楊桃生得不好看，買不出，不如給行山客品嚐，美味的小禮物，鼓勵大家前行。
林月庭
菜田袖珍，農夫自給自足，但幸運的話，也有機會買得到。有一次，去石崗行山，山路兩旁有幾個婦人擺設小攤，一簍簍的農作物，全是新鮮的自家種蔬菜，吸引行者停步。
我對大蕉和南薑最有興趣，尤其是南薑，一大瓣一大瓣，十分肥厚，用來鮮榨薑蓉，蘸焗雞吃，就口水猛流，即使明知前面還有逾一個多小時的山路行程，忍不住手，買了一大袋。
回到家中，切開一顆，亮黃薑汁流瀉，香氣盈盈，沖滾水喝，人也醒神。
另一次，去南丫島行山，路過一村屋，門前放一個小膠簍，盛着幾個小楊桃，外形生得不規則，但綠得新鮮，貼上小紙條：「免費，任取。」想農夫見楊桃生得不好看，買不出，不如給行山客品嚐，美味的小禮物，鼓勵大家前行。
林月庭
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