Cally - 翠園賀年糕品 演繹粵菜精萃｜商界講呢啲
Cally
2023-01-04 00:00 HKT
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年輕一輩鍾意創新嘅賀年糕點，但老一輩嘅始終鍾情傳統味道，所以過年嘅時候我就會搵啲用料矜貴嘅傳統賀年糕點送比長輩。
例如翠園就分別有經典金腿瑤柱蘿蔔糕同鴻運年糕。鴻運年糕精心挑選大粒和田棗同金絲貢棗巧製而成，棗味清甜濃郁、質感煙韌，而且甜度恰到好處。至於金腿瑤柱蘿蔔糕用咗醇香嘅金華火腿、清甜嘅蘿蔔、鮮味嘅北海道瑤柱炮製，最重要嘅係材料鋪到滿瀉出嚟，夠晒足料，充滿層次。
食蘿蔔糕唔少得XO醬，翠園嘅XO醬嚴選北海道瑤柱、金華火腿、優質蝦米、辣椒等頂級材料，口感豐富，鮮香味濃，寧舍惹味。
Cally
■靚嘅XO醬配靚嘅蘿蔔糕都係一種享受。
例如翠園就分別有經典金腿瑤柱蘿蔔糕同鴻運年糕。鴻運年糕精心挑選大粒和田棗同金絲貢棗巧製而成，棗味清甜濃郁、質感煙韌，而且甜度恰到好處。至於金腿瑤柱蘿蔔糕用咗醇香嘅金華火腿、清甜嘅蘿蔔、鮮味嘅北海道瑤柱炮製，最重要嘅係材料鋪到滿瀉出嚟，夠晒足料，充滿層次。
食蘿蔔糕唔少得XO醬，翠園嘅XO醬嚴選北海道瑤柱、金華火腿、優質蝦米、辣椒等頂級材料，口感豐富，鮮香味濃，寧舍惹味。
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