林月庭 - 復常，撈起｜甘美人生
林月庭
2022-11-25 00:00 HKT
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爆疫三年，久未參與大型晚宴，迄今疫情變常態，人們打了針，不太恐懼病毒的侵擾，各類慶祝晚宴回歸。
日前香港中廚師協會復辦周年會慶，城中大廚師、各食品行業代表、食肆老闆共聚一堂，大家捱過三年疫情的挑戰，特別高興，踫杯之聲，此起彼落，紅酒、白酒、清酒相繼出場，人人互祝身體健康。
我心怯人多，罩不離面，但乾了幾杯，微醺中，膽大起來，拿着酒杯周圍走，與偶像級名廚合照留念，最多人搜捕文華東方酒店中菜廳的主廚黃永強，跟他玩selfie，人人話預訂文華廳不容易，黃師傅笑了。
飲多了，好在有會場帝京酒店的芝麻合挑和椒鹽花生，吃不停口，我肯定是城中最新鮮好味的果仁小食。頭盤上枱，「風山水起金豬齊撈起」，五顏六色沙律菜加上大紅片皮乳豬，人人起筷，齊聲歡呼：「撈起！撈起！」一起把沙律菜與乳豬夾起又混和，祝願各行各業風山水起。
林月庭
日前香港中廚師協會復辦周年會慶，城中大廚師、各食品行業代表、食肆老闆共聚一堂，大家捱過三年疫情的挑戰，特別高興，踫杯之聲，此起彼落，紅酒、白酒、清酒相繼出場，人人互祝身體健康。
我心怯人多，罩不離面，但乾了幾杯，微醺中，膽大起來，拿着酒杯周圍走，與偶像級名廚合照留念，最多人搜捕文華東方酒店中菜廳的主廚黃永強，跟他玩selfie，人人話預訂文華廳不容易，黃師傅笑了。
飲多了，好在有會場帝京酒店的芝麻合挑和椒鹽花生，吃不停口，我肯定是城中最新鮮好味的果仁小食。頭盤上枱，「風山水起金豬齊撈起」，五顏六色沙律菜加上大紅片皮乳豬，人人起筷，齊聲歡呼：「撈起！撈起！」一起把沙律菜與乳豬夾起又混和，祝願各行各業風山水起。
林月庭
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