好好過日子｜酒興 - 李純恩
李純恩
2022-02-18 00:00 HKT
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晚飯想喝酒，便開了一瓶酒。大婆說沒甚麼下酒菜。我說無所謂。
喝酒對我來說，與其說是喝酒，不如說是喝興致。所謂「有酒興而無酒量」，這「興」是最重要的，若無興，有酒也沒用。突然興到想喝酒，多數是心境愉悅放鬆的時候，或是遇到了高興事，或是完成了一件事，心無牽掛，這一口酒喝得特別舒服。
說着飯菜都上桌了。我光吃菜喝酒，把飯留在酒後再吃。這也是小時候養成的習慣，小時候在上海，家裏的大人喝酒的時候都不吃飯，說一邊喝酒一邊吃飯，肚子裏就像做酒釀一樣，所以必須把酒喝完了，才正式吃飯。
這說法有些荒誕，若是酒和飯在肚子裏變酒釀，酒已在肚子裏了，那先吃飯後吃飯都會做出酒釀來，先吃飯後吃飯又有甚麼關係。但是，習慣勢力終歸是世間最大的勢力，耳濡目染，到今天我都不會又喝酒又扒飯，必定遵守喝完酒才吃飯的規矩。
這也令喝酒的興致更好，不管桌上有甚麼菜，專心先把酒喝好，喝酒時不吃飯，好像也加重了喝酒的儀式感，心無旁鶩，把酒前酒後分開，酒菜吃喝夠了，盡興了，吃不吃飯也無所謂。有沒有酒量也無所謂，因為興之所致的事情，最要緊是痛快，痛快即盡興，喝醉也無妨。前些日子說過，現在是不怕不餓，只怕不饞。
不餓是生理反應，不饞則有關飲食的興致。若一個人不饞了，就是連吃的興致都沒有了，那人生還有甚麼意義？喝酒也是這樣，若是有興致喝酒，比起有酒量喝酒，要開心好多，喝在嘴裏那一口，肯定不是苦酒。喝醉了，夢裏也會笑的。
李純恩
喝酒對我來說，與其說是喝酒，不如說是喝興致。所謂「有酒興而無酒量」，這「興」是最重要的，若無興，有酒也沒用。突然興到想喝酒，多數是心境愉悅放鬆的時候，或是遇到了高興事，或是完成了一件事，心無牽掛，這一口酒喝得特別舒服。
說着飯菜都上桌了。我光吃菜喝酒，把飯留在酒後再吃。這也是小時候養成的習慣，小時候在上海，家裏的大人喝酒的時候都不吃飯，說一邊喝酒一邊吃飯，肚子裏就像做酒釀一樣，所以必須把酒喝完了，才正式吃飯。
這說法有些荒誕，若是酒和飯在肚子裏變酒釀，酒已在肚子裏了，那先吃飯後吃飯都會做出酒釀來，先吃飯後吃飯又有甚麼關係。但是，習慣勢力終歸是世間最大的勢力，耳濡目染，到今天我都不會又喝酒又扒飯，必定遵守喝完酒才吃飯的規矩。
這也令喝酒的興致更好，不管桌上有甚麼菜，專心先把酒喝好，喝酒時不吃飯，好像也加重了喝酒的儀式感，心無旁鶩，把酒前酒後分開，酒菜吃喝夠了，盡興了，吃不吃飯也無所謂。有沒有酒量也無所謂，因為興之所致的事情，最要緊是痛快，痛快即盡興，喝醉也無妨。前些日子說過，現在是不怕不餓，只怕不饞。
不餓是生理反應，不饞則有關飲食的興致。若一個人不饞了，就是連吃的興致都沒有了，那人生還有甚麼意義？喝酒也是這樣，若是有興致喝酒，比起有酒量喝酒，要開心好多，喝在嘴裏那一口，肯定不是苦酒。喝醉了，夢裏也會笑的。
李純恩
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