好好過日子｜年夜飯剩多少菜？ - 李純恩
李純恩
2022-02-07 00:00 HKT
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過年就是吃喝，為了應付過年吃喝，家中食品要比平日多出好幾倍。自家做的，外面買的，朋友送的，打開雪櫃，滿滿的，疊在一起，連雪櫃裏的燈光都擋住了。這時候會想到清貨，快點清得存貨少些。但所謂清貨，只有一個方法，就是吃。
今日不比從前，從前是過年才有這麼多東西吃，今日卻是常常有這麼多東西吃，一個人可以吃多少東西，關鍵要看肚子裏油水足不足，油水不足，吃多少都沒問題，反之，肚子裏油水充足，即使情緒高漲，你也就吃不了多少。
所以今天想幫滿滿的雪櫃清貨，不是一件容易的事情，你去哪裏找肚子裏油水不足的人？還有，自然就是年紀大了，即使從前——也就是十八二十歲的時候——肚子像絞肉機一樣的人，上了年紀，你以為自己胃口多好，但一吃就知道甚麼叫作力不從心。這時候，不求會餓，但求會饞。因為會饞才能維持對飲食的興致，如果一個人連饞都不會，那就很悲慘了。但到了現在這個時候，解決饞不是問題，以饞來解決家中雪櫃清貨，則是問題。你的雪櫃裏，還有多少年夜飯吃剩下來的菜？
這麼說並非埋怨，而是說明日子好過，是社會富足的一個特徵。雪櫃中有吃來吃去吃不完的過年剩菜，肯定家有餘糧。所以不急，慢慢吃，一邊吃一邊感恩。
李純恩
今日不比從前，從前是過年才有這麼多東西吃，今日卻是常常有這麼多東西吃，一個人可以吃多少東西，關鍵要看肚子裏油水足不足，油水不足，吃多少都沒問題，反之，肚子裏油水充足，即使情緒高漲，你也就吃不了多少。
所以今天想幫滿滿的雪櫃清貨，不是一件容易的事情，你去哪裏找肚子裏油水不足的人？還有，自然就是年紀大了，即使從前——也就是十八二十歲的時候——肚子像絞肉機一樣的人，上了年紀，你以為自己胃口多好，但一吃就知道甚麼叫作力不從心。這時候，不求會餓，但求會饞。因為會饞才能維持對飲食的興致，如果一個人連饞都不會，那就很悲慘了。但到了現在這個時候，解決饞不是問題，以饞來解決家中雪櫃清貨，則是問題。你的雪櫃裏，還有多少年夜飯吃剩下來的菜？
這麼說並非埋怨，而是說明日子好過，是社會富足的一個特徵。雪櫃中有吃來吃去吃不完的過年剩菜，肯定家有餘糧。所以不急，慢慢吃，一邊吃一邊感恩。
李純恩
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