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商界講呢啲｜新派素食靠得住 有營又好味 - Cally

商界講呢啲
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Cally
2022-01-29 00:00 HKT
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生活專欄
內容
最近愈嚟愈多人開始食素食，諗住健康同環保啲，尤其而家啲植物肉嘅營養價值同口感做得愈嚟愈好。近排小妹去到靠得住粥麵小館食嘢，見到佢哋同植物肉品牌「Green Monday」合作出咗「Green Menu」，有11款菜式，例如麻婆新豬肉滑豆腐、燒汁新肉絲炒烏冬、不是牛肉乾炒牛河等等。佢哋仲出咗用魚湯做粥底嘅栗米新豬肉粥，畀初步接觸素食嘅人試吓。啲粥食落真係有啖啖魚香，植物肉嘅口感食落幾似真肉，又冇咁高飽和脂肪同熱量，仲有膳食纖維同不飽和脂肪，夠健康啊！快啲去佢哋嘅分店試吓啦！
Cally
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