Executive日記——獲邀做封面人物 消委會月刊45周年 郭晶晶示範下廚
KellyChu
2021-11-16 04:18 HKT
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今年係消委會《選擇》月刊創刊四十五周年，最新一期請咗「跳水皇后」郭晶晶做封面人物。為咗配合檢測報告，晶晶分享咗自己嘅烹調習慣，透露喺屋企會用四到五款唔同大細嘅鑄鐵鍋，佢最鍾意煮牛尾，不過為咗健康，一定少放鹽同糖，又話最緊要均衡飲食。聽完Kelly都覺得晶晶好識保養，值得大家學習！
晶晶話，自己屋企大概有四、五款唔同大細嘅鑄鐵鍋，「不同size，有不同用途」。佢分享保養秘笈，話最重要係均衡飲食：「我們都是講究早上要吃飽，中午吃好，晚上就少吃一點，盡量不要吃消夜。」晶晶話，自己唔係經常下廚，不過不時會幫小朋友煮飯，最鍾意用鑄鐵鍋煮牛尾，另外會加啲紅蘿蔔同馬鈴薯。不過為咗小朋友健康，煮個陣會盡量少放鹽同糖。
晶晶笑住話，好多小朋友都鍾意食糖，但如果佢哋食太多零食，就唔可以好好食飯，營養吸收唔好：「有時候我會把櫃子鎖上，不可以吃，如果吃零食就要先把飯，吃完飯才可以吃零食！」
Kelly Chu
■月刊過去曾以女團Cookies做封面。
晶晶話，自己屋企大概有四、五款唔同大細嘅鑄鐵鍋，「不同size，有不同用途」。佢分享保養秘笈，話最重要係均衡飲食：「我們都是講究早上要吃飽，中午吃好，晚上就少吃一點，盡量不要吃消夜。」晶晶話，自己唔係經常下廚，不過不時會幫小朋友煮飯，最鍾意用鑄鐵鍋煮牛尾，另外會加啲紅蘿蔔同馬鈴薯。不過為咗小朋友健康，煮個陣會盡量少放鹽同糖。
晶晶笑住話，好多小朋友都鍾意食糖，但如果佢哋食太多零食，就唔可以好好食飯，營養吸收唔好：「有時候我會把櫃子鎖上，不可以吃，如果吃零食就要先把飯，吃完飯才可以吃零食！」
Kelly Chu
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