香港美事——美食博覽
林建岳博士
2021-08-06 04:19 HKT
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繼上月書展順利舉行，貿發局主辦的美食博覽下周在會展揭幕。適逢本月政府電子消費券出籠，博覽配合，提供多項優惠，拉動零售市道，振興經濟。
美食博覽一直是城中熱話，今年特設國際美酒展（特別展），連同國際茶展、家電‧家品‧博覽，以及美與健生活博覽等同期揭幕，料將有逾八百八十間展商參與。此外，貿發局與現代化中醫藥國際協會合辦的國際現代化中醫藥及健康產品會議亦同場舉行。六項展覽上演，為大家提供一站式多元化購物體驗，成為市民暑假購物消閒好去處。
美食博覽展示各式各樣來自世界各地的特色美食及飲品，網羅知名品牌，為市民帶來更多新推產品。至於一向深受美食家歡迎的「尊貴美食區」，將展示來自亞洲及歐美的頂級佳餚，各式甜品、有機綠色食品及各地精品咖啡等。近年追求食得健康，博覽現場有本地漁戶農戶出產的新鮮優質食材，並有名廚示範「少鹽少糖」食譜，鼓勵大家養成健康飲食習慣。
國際美酒展（特別展），包羅新舊世界葡萄酒、清酒、威士忌，以至手工啤酒。當中特色展品有來自北海道的特色水果啤酒、以富士山造型特別設計的限定清酒等。另外，國際茶展呈獻多款高質特色茶葉，如南非國寶茶、全手工炭焙鐵觀音、日本茶道級抹茶等，還有貴州展館帶來當地名茶，愛酒愛茶人士不要錯過。
疫情下，復辦實體展覽，非常不容易，大家珍惜來之不易的防疫成果。不少展商為已打針人士提供優惠，另大會亦送三萬個免費入場名額予打了針市民，部份特定日子先到先得。
林建岳博士
美食博覽一直是城中熱話，今年特設國際美酒展（特別展），連同國際茶展、家電‧家品‧博覽，以及美與健生活博覽等同期揭幕，料將有逾八百八十間展商參與。此外，貿發局與現代化中醫藥國際協會合辦的國際現代化中醫藥及健康產品會議亦同場舉行。六項展覽上演，為大家提供一站式多元化購物體驗，成為市民暑假購物消閒好去處。
美食博覽展示各式各樣來自世界各地的特色美食及飲品，網羅知名品牌，為市民帶來更多新推產品。至於一向深受美食家歡迎的「尊貴美食區」，將展示來自亞洲及歐美的頂級佳餚，各式甜品、有機綠色食品及各地精品咖啡等。近年追求食得健康，博覽現場有本地漁戶農戶出產的新鮮優質食材，並有名廚示範「少鹽少糖」食譜，鼓勵大家養成健康飲食習慣。
國際美酒展（特別展），包羅新舊世界葡萄酒、清酒、威士忌，以至手工啤酒。當中特色展品有來自北海道的特色水果啤酒、以富士山造型特別設計的限定清酒等。另外，國際茶展呈獻多款高質特色茶葉，如南非國寶茶、全手工炭焙鐵觀音、日本茶道級抹茶等，還有貴州展館帶來當地名茶，愛酒愛茶人士不要錯過。
疫情下，復辦實體展覽，非常不容易，大家珍惜來之不易的防疫成果。不少展商為已打針人士提供優惠，另大會亦送三萬個免費入場名額予打了針市民，部份特定日子先到先得。
林建岳博士
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