齋啡——平行空間
高慧然
2020-03-03 13:11 HKT
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星期日上午十一點，趕到一間西餐廳去吃Brunch。我們沒訂枱，全球疫症流行，雖然Calgary仍然零感染，但多間唐人酒樓、餐廳陸續停業，防疫物品被搶購一空，口罩不見蹤影。這兩天還突然掀起搶米潮，多間超巿的米麵被恐慌性掃蕩。這種形勢下，我們大安旨意，以為必定有位。誰知等候者眾，經理告訴我們，兩個多小時後才有位。
轉去飲茶。我們常去的這間酒樓，在Calgary歷史悠久，而且有傳統點心車，氣氛懷舊，主要顧客不是唐人，而是加拿大當地人。非常時期，酒樓顧客少了一些，但入座率超過八成，目測九成是西人。來這裏飲茶的西人，享受周日家庭樂，往往一家大小出現，年幼的孩子無心飲食，手腳並用，在地面爬來爬去，孩子的家長視若無睹，心情不受疫症影響。同伴忍不住提醒家長，年輕的母親才肯放下筷子，帶孩子去洗手間洗手。
同一天空下，Calgary的西人和唐人彷似生活在兩個平行空間，一邊廂，專做唐人生意的中式酒樓一間一間停業，勉強營業的話，也門可羅雀。另一邊廂，西餐廳及專做西人生意的酒樓，假日一位難求。巿區各大超巿、藥房已買不到酒精搓手液及消毒濕紙巾，但我去幾乎沒有唐人住的埠仔探望朋友，在埠仔的超巿，見到防疫用品如常放在貨架上。不知是唐人特別緊張呢？還是西人太輕視病毒的傳播力？
高慧然
轉去飲茶。我們常去的這間酒樓，在Calgary歷史悠久，而且有傳統點心車，氣氛懷舊，主要顧客不是唐人，而是加拿大當地人。非常時期，酒樓顧客少了一些，但入座率超過八成，目測九成是西人。來這裏飲茶的西人，享受周日家庭樂，往往一家大小出現，年幼的孩子無心飲食，手腳並用，在地面爬來爬去，孩子的家長視若無睹，心情不受疫症影響。同伴忍不住提醒家長，年輕的母親才肯放下筷子，帶孩子去洗手間洗手。
同一天空下，Calgary的西人和唐人彷似生活在兩個平行空間，一邊廂，專做唐人生意的中式酒樓一間一間停業，勉強營業的話，也門可羅雀。另一邊廂，西餐廳及專做西人生意的酒樓，假日一位難求。巿區各大超巿、藥房已買不到酒精搓手液及消毒濕紙巾，但我去幾乎沒有唐人住的埠仔探望朋友，在埠仔的超巿，見到防疫用品如常放在貨架上。不知是唐人特別緊張呢？還是西人太輕視病毒的傳播力？
高慧然
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