互動逸誌——下榻日本文化財產

互動逸誌

林逸

2020-01-03 04:19 HKT

生活專欄

內容

　　日本政府會把一些歷史建築列為文化財產，就像香港的法定古跡一樣，受到一定程度的保護，不過位於東京以北、栃木縣境內的飯塚邸，卻跟其他的有形文化財產不盡相同，因為這裏正是東日本地區唯一由有形文化財產變身而成的酒店設施，我在早前便有機會作客其中，一嚐數百年前的大宅主人滋味。
　　約有二百年歷史的飯塚邸，由本宅、新宅、土藏及文庫藏四幢建築構成，現設有六間客房。大宅本屬當年姓飯塚的村長的宅邸，在去年七年正式改裝成為酒店。這趟我有幸入住設施中最大及最具歷史的本宅，自然喜出望外。不過更教我感到驚喜的，便是本宅雖然歷史悠久，但經過翻新後，內裏其實是古雅與現代兼備，好像大門是採用先進的密碼鎖，經過玄過及古雅的木地板走廊，便可來到設有舒適沙發、型格燈飾及古風家具的客廳，而在客廳旁邊，則是飯廳及設備齊全的開放式廚房、備有SIMMONS床褥的和風客室，以及透過按鈕操控的浴室系統，自然住得相當愜意。
　　值得一提是大宅前面還有個古色古香的庭園，閒時拉開大宅的和紙障子及玻璃窗戶，便可坐在走廊旁邊好好欣賞雅致的風光，只是我來訪時天氣已轉冷，加上時間匆匆，遺憾未能好好細味這股和味。幸好在酒店管家的安排下，我便有機會到訪當地農家，跟他們閒話家常之餘，更能嚐到既地道又美味的農家美食，為短短的旅程留下美好回憶。提提大家，有時間又喜歡入廚的，便不要錯過在自家房間的廚房一顯廚藝呢！（[email protected]）
林逸