社論——飲宴人數鬆綁 查針紙勿馬虎
辛正兒
2021-09-29 04:17 HKT
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本港近個半月沒出現本地確診新冠肺炎個案，政府因應疫情持續放緩，放寬食肆限聚令，容許D類食店的宴會人數上限，由原先一百八十人增至二百四十人，臨近年尾聖誕新年檔期，加上是婚嫁旺季，宴會酒席將會轉旺，食肆多做生意之餘，要額外小心，提防宴會場所變爆疫溫牀。
食衞局公佈，在「疫苗氣泡」原則下，考慮到D類餐飲店採取了嚴謹的防疫措施，包括所有員工完成接種疫苗，以及至少三分之二顧客已打第一針，故容許這類食店的宴會人數上限增至二百四十人。這項公佈，對生意走出谷底的飲食業來說，喜上加喜，有業內人士估計，有助刺激市民在年尾節日多搞派對或宴會，料中式酒樓生意至少升兩成。業界開心之餘，也要小心，聚會人數上升，意味出現疫情的機會亦上升，是時候加強防疫措施。
D類食肆多屬高級店，人力和資源較充裕，能夠做到政府要求，所有員工都完成接種疫苗，故一旦放寬限聚令，這類食肆最先受惠。但只有食店員工做足抗疫施措，並不足夠，還有賴食客的配合。現在要求三分之二客人須打第一針，原則上可行，問題在於如何監管，部份D類食肆，例如高級會所，會派人檢查客人的打針記錄，但並非每一間均如此，一些食店為怕得失客人，得過且過。現在放寬宴會人數上限，食店有更大責任，防止未打針的客人進場，有需要專人檢查客人的針紙或電子記錄，確保萬無一失，同時保障店方不會因疏於監管而受罰。
李一飄
食衞局公佈，在「疫苗氣泡」原則下，考慮到D類餐飲店採取了嚴謹的防疫措施，包括所有員工完成接種疫苗，以及至少三分之二顧客已打第一針，故容許這類食店的宴會人數上限增至二百四十人。這項公佈，對生意走出谷底的飲食業來說，喜上加喜，有業內人士估計，有助刺激市民在年尾節日多搞派對或宴會，料中式酒樓生意至少升兩成。業界開心之餘，也要小心，聚會人數上升，意味出現疫情的機會亦上升，是時候加強防疫措施。
D類食肆多屬高級店，人力和資源較充裕，能夠做到政府要求，所有員工都完成接種疫苗，故一旦放寬限聚令，這類食肆最先受惠。但只有食店員工做足抗疫施措，並不足夠，還有賴食客的配合。現在要求三分之二客人須打第一針，原則上可行，問題在於如何監管，部份D類食肆，例如高級會所，會派人檢查客人的打針記錄，但並非每一間均如此，一些食店為怕得失客人，得過且過。現在放寬宴會人數上限，食店有更大責任，防止未打針的客人進場，有需要專人檢查客人的針紙或電子記錄，確保萬無一失，同時保障店方不會因疏於監管而受罰。
李一飄
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