【健康飲食】健營高纖飯 海鮮雜菌泡飯
更新時間：13:16 2021-05-11 HKT
發佈時間：07:00 2021-05-12 HKT
發佈時間：07:00 2021-05-12 HKT
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海鮮雜菌泡飯（2人份）
| 材料 | 分量 |
| 草菇 | 10隻 |
| 杏鮑菇 | 2隻 |
| 鮮冬菇 | 4隻 |
| 急凍中蝦 | 6隻 |
| 急凍帶子 | 6隻 |
| 糙米飯 | 1.5碗 |
| 脫脂魚湯 | 200毫升 |
| 清水 | 400毫升 |
| 鹽 | 適量 |
| 黑胡椒 | 適量 |
製法
1. 雜菌洗淨切小件，備用。
2. 魚湯加入清水煮滾。
3. 加入海鮮及雜菌，煮約十分鐘至熟透。
4. 加入糙米飯，再放少量鹽及黑胡椒調味，即成。
原文刊於2021年2月18日#560親子王
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