加奶更香滑 靠品質贏口碑
更新時間：03:00 2025-06-27 HKT
發佈時間：03:00 2025-06-27 HKT
發佈時間：03:00 2025-06-27 HKT
字體大小
除了港式奶茶外，金華冰廳的多款食品亦加入黑白淡奶或煉奶，包括紅豆冰、西多士、蛋撻及菠蘿包等。
陳太指出，金華的包點幾乎全部加奶，「因為落奶後會更香滑。」她以西多士為例，指出店內會選用進口糖漿與黑白煉奶搭配，令口感更具層次，「花奶比淡奶更濃，用於西多士上能更好地保留奶香。」
她指，店舖從沒做廣告，靠的是街坊支持與熟客口碑，為保品質，不惜犧牲利潤，「我先生常說，食品是給顧客吃的，不應該太計較成本。」不少旅客慕名到店，她指，近期到訪的東南亞旅客有增多，但畢竟全球經濟欠佳，「我們唯有做好自己，希望多些人將我們推介給朋友。」
最Hit
前TVB女星突宣布做老闆 一度失業推200斤貨來港擺攤 曾捲醜聞形象插水
2025-06-28 09:00 HKT
桌球｜奧蘇利雲社交媒體公布婚訊
15小時前
八達通1特徵代表即將失效？即睇兩方法免費更換
2025-06-28 11:00 HKT
內地網傳蔡瀾給自己餐廳的「最後離別信」！剖白開餐廳宗旨「永遠三個字平靚正」 1理由盼食客繼續支持
2025-06-27 17:53 HKT
60歲長者北上深圳必備頤年卡！可享10大福利 免費搭地鐵公交+醫療優惠 滿1條件即可申請
2025-06-28 09:00 HKT