外賣平台補貼戰火燎原 內地一杯咖啡售2.68元
發佈時間：03:00 2025-06-09 HKT
內地外賣平台掀「補貼戰」，戰火延燒至現煮咖啡市場。目前在網絡平台購買一杯庫迪咖啡僅需2.68元（人民幣，下同），星巴克也低至25元。不少消費者笑言「幾乎天天點」咖啡，「薅羊毛薅到手軟」；咖啡門店單量亦暴增，有的一天接數千單，員工忙到崩潰。有分析指，消費者享受超低價咖啡，平台通過補貼獲取流量，門店借助低價策略快速提升銷量，但真正的成本也被層層轉嫁，落在最末端的一線員工肩膊上。
現煮咖啡市場迎來新一輪價格戰。藍鯨財經報道，內地外送平台4月開啟「補貼戰」，通過「全民補貼+爆品直降」爭奪市場份額。美團外賣宣布未來3年向餐飲行業投入1000億元；京東也宣布上線百億補貼，計劃一年內投入超過百億元。
在外送平台上，一杯星巴克咖啡價格可低至25元；M Stand、Costa等品牌在淘寶閃購最高可減免13元。一杯原價15.99元的庫迪咖啡，在京東平台最低僅需1.68元，加上打包費結算也只要2.68元。而同樣的咖啡在庫迪官方小程序售價為8.8元。「這個價格簡直像白送一樣，以前可能兩、三天喝一次，現在幾乎天天都點。」多名消費者受訪表示，即使是一些平時不喝咖啡的消費者，也會因低價嘗試點一杯。
店員趕製外賣「忙到崩潰」
外賣平台補貼戰令大批門店受益。平台數據顯示，上海多個庫迪咖啡單店銷量為9000萬+，30天回頭客超過1000人。「我們這段時間幾乎天天爆單，忙的時候一下子就來幾十個單子。我們門店算小的，僅京東的單子一天門店能有200、300份定單，有些忙的門店一天能有1000單。」上海市中心一庫迪咖啡店員說道。
在社交媒體上，不少庫迪店員晒出自家門店「盛況」，外賣定單密密麻麻懸掛在出餐區，一眼望去宛如一道「瀑布水簾」。而工作量激增也令店員忙到崩潰。
「外賣跟打仗似的，5個人兩台咖啡機根本忙不過來；3個人一天1000單，現在忙得像個陀螺一樣快累死了；單子數量是以前的2、3倍，一邊做一邊還要被外賣員催，做不完根本做不完，一人在崗，忙到崩潰……」發聲抱怨的庫迪員工不在少數。
