贈獎學金助圓夢實習方知父母恩

星島日報-港聞

更新時間：03:00 2025-05-23 HKT
發佈時間：03:00 2025-05-23 HKT

　　「譚仔姐姐」堪稱「譚仔」品牌的代言人，為答謝一眾姐姐用心工作，「譚仔」多年來推出員工子女教育支援計劃，累計為逾200名員工的子女頒發約730萬元獎學金，實踐「提人為本」的宗旨。
　　「譚仔姐姐」，泛指一批操不純正廣東話的「譚仔」女侍應，部分是新移民，工作刻苦勤奮，亦喜歡與顧客親切互動，不少資深「姐姐」更見證顧客成長，儼然是「譚仔」的吉祥物。柯晉譽指，除了譚仔姐姐，其他基層員工亦在前線打拼，男的女的都胼手胝足，落力工作，目的只為養家，給子女供書教學，同時他們的勤奮賣力，亦奠定「譚仔」的發展基礎。有見及此，「譚仔」自2015年起為前線員工的子女提供獎學金，員工的子女若考進合資格大學，可獲學費資助，以作鼓勵。
　　及至2021年，「譚仔」成立「譚仔美善基金」，受惠員工更擴展至整個集團，以答謝員工的努力。他指，計劃規定成功申請資助的員工子女，須於「譚仔」參加一次72小時的實習，體驗父母平日工作的繁重，如在熱廚房工作的辛勞，體驗每天於店面持續站立數小時的艱辛等。他指，不少子女在每年的分享會反映，經歷實習才領會父母工作的艱苦，家人之間多了體諒和包容，少了爭執。

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