芒果糯米飯|將成為非物質文化遺產?推薦本地三款必試芒果糯米飯

Headlife
更新時間:14:24 2022-05-02 HKT
發佈時間:14:24 2022-05-02 HKT

芒果糯米飯將會成為非物質文化遺產?事緣上星期,泰國 rapper 歌手 Milli 在美國最大型音樂節 Coachella Festival 表演時,竟然邊 rap 邊食芒果糯米飯,仲問台下樂迷喜唔喜歡食呢個咁土炮又出名的泰國平民小食。表演一完即引來極大迴響,呢幾日曼谷的街頭小食店,買芒果糯米飯的市民大排長龍,有小店更日賣 400 碟。連泰國總理巴育睇完 Milli 表演後,都有意申請芒果糯米飯成為聯合國教科文組織非物質文化遺產。去泰國食芒果糯米飯可能仲要等多陣,但香港一樣有唔少正宗、CP 值高又抵食的芒果糯米飯。

After You Dessert Café
After You 係唔少港人去泰國必食的甜品店,去年已在香港搞過 pop-up,今年年頭終於在香港開海外分店,選址銅鑼灣。主打當然係最爆紅的芒果糯米飯刨冰,topping 淋上忌廉奶醬同炒綠豆,配上芒果味冰底,刨冰亦夠綿密。食到最後有椰汁糯米飯。份量十足,三人 share 冇問題!

地址:銅鑼灣登龍街 52 號景隆商業大廈地舖

刨冰特別用上泰國水仙芒,味道會較為清香
刨冰特別用上泰國水仙芒,味道會較為清香


泰灜 Thai In
佐敦人氣泰菜餐廳,有自家製芒果糯米飯蛋糕。兩層椰汁糯米飯用料十足,中間夾住大堆頭芒果,外層亦舖滿芒果肉粒。每吃一口都食到新鮮芒果,最適合在 3 至 5 月芒果當造季食。Topping 一樣有新鮮芒果,一片片砌成玫瑰花形狀,打卡一流。椰汁一樣都係自家製,椰香味濃郁。

地址:佐敦吳松街141號

芒果糯米飯蛋糕用料十足
芒果糯米飯蛋糕用料十足

泰發泰國餐廳 
要食最地道泰菜,九龍城一定係不二之選,推介泰發。餐廳由老闆娘到樓面侍應都係泰國人,未食嘢已感受到濃濃泰味。其芒果糯米飯一樣係自家製,按不同月份嚴選最靚芒果,保證果肉鮮甜又多汁。糯米飯更是 5 色飯粒,賣相又靚口感極煙韌。

地址:九龍城城南道 8 號東昇閣地下

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