芒果糯米饭｜将成为非物质文化遗产？推荐本地三款必试芒果糯米饭
发布时间：14:24 2022-05-02 HKT
芒果糯米饭将会成为非物质文化遗产？事缘上星期，泰国 rapper 歌手 Milli 在美国最大型音乐节 Coachella Festival 表演时，竟然边 rap 边食芒果糯米饭，仲问台下乐迷喜唔喜欢食呢个咁土炮又出名的泰国平民小食。表演一完即引来极大回响，呢几日曼谷的街头小食店，买芒果糯米饭的市民大排长龙，有小店更日卖 400 碟。连泰国总理巴育睇完 Milli 表演后，都有意申请芒果糯米饭成为联合国教科文组织非物质文化遗产。去泰国食芒果糯米饭可能仲要等多阵，但香港一样有唔少正宗、CP 值高又抵食的芒果糯米饭。
After You Dessert Café
After You 系唔少港人去泰国必食的甜品店，去年已在香港搞过 pop-up，今年年头终于在香港开海外分店，选址铜锣湾。主打当然系最爆红的芒果糯米饭刨冰，topping 淋上忌廉奶酱同炒绿豆，配上芒果味冰底，刨冰亦够绵密。食到最后有椰汁糯米饭。份量十足，三人 share 冇问题！
地址：铜锣湾登龙街 52 号景隆商业大厦地舖
泰灜 Thai In
佐敦人气泰菜餐厅，有自家制芒果糯米饭蛋糕。两层椰汁糯米饭用料十足，中间夹住大堆头芒果，外层亦舖满芒果肉粒。每吃一口都食到新鲜芒果，最适合在 3 至 5 月芒果当造季食。Topping 一样有新鲜芒果，一片片砌成玫瑰花形状，打卡一流。椰汁一样都系自家制，椰香味浓郁。
地址：佐敦吴松街141号
泰发泰国餐厅
要食最地道泰菜，九龙城一定系不二之选，推介泰发。餐厅由老板娘到楼面侍应都系泰国人，未食嘢已感受到浓浓泰味。其芒果糯米饭一样系自家制，按不同月份严选最靓芒果，保证果肉鲜甜又多汁。糯米饭更是 5 色饭粒，卖相又靓口感极烟韧。
地址：九龙城城南道 8 号东升阁地下
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