【當年今日】老牌酒樓「敦煌」負資產 逾千員工飯碗不保
更新時間：17:16 2018-06-05 HKT
發佈時間：08:20 2018-06-06 HKT
發佈時間：08:20 2018-06-06 HKT
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敦煌由盛轉衰是因為管理層理財過於冒進，在物業市道高峰期大手掃入四個大型鋪位，同時急於擴充分店，卻不幸遇上經濟逆轉，陷入困境。在背上沉重債務下，這個龐大飲食集團自1999年起已拖欠租金度日，單是北角的敦煌酒樓，曾被業主入稟法庭追討1,400多萬元的欠租和雜費。
當時敦煌旗下共有員工近2,000名，但在遣散當日資方只發放了員工5月份的6成薪酬，其餘4成仍未支付，員工生計大受影響。
