【当年今日】老牌酒楼「敦煌」负资产 逾千员工饭碗不保
更新时间：17:16 2018-06-05 HKT
发布时间：08:20 2018-06-06 HKT
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敦煌由盛转衰是因为管理层理财过于冒进，在物业市道高峰期大手扫入四个大型铺位，同时急于扩充分店，却不幸遇上经济逆转，陷入困境。在背上沉重债务下，这个庞大饮食集团自1999年起已拖欠租金度日，单是北角的敦煌酒楼，曾被业主入禀法庭追讨1,400多万元的欠租和杂费。
当时敦煌旗下共有员工近2,000名，但在遣散当日资方只发放了员工5月份的6成薪酬，其余4成仍未支付，员工生计大受影响。
