冷知識你我知——為甚麼有榴槤叫貓山王?

專欄
更新時間:16:32 2015-07-03 HKT
發佈時間:00:00 2015-06-25 HKT
貓山即是果子貍,為馬來文musang的華語音譯,據傳馬來西亞人會將榴槤送到籠裏的貓山面前,由牠聞香鑑別優劣,如果牠興奮不已,這榴槤就是「貓山王」。也有指musang是地名,為吉蘭丹州的話望生城鎮(Gua Musang),即貓山王起源之地。貓山王是榴槤中的極品,味道濃郁甘甜,肉質嫩滑細緻。