重播 立即播放 星島申訴王 | 西環森美餐廳結束半世紀歷史 二代店主:最不捨得的是客人 時代洪流下,香港再有家傳戶曉的老字號宣告落幕。座落於西營盤,經營近六十載的西營盤「森美餐廳」,已於1月25日正式結束營業。長久以來,森美餐廳以其獨家調配的「森美汁」鐵板牛扒聞名,成為廣受歡迎的平民扒房。餐廳第二代負責人葉小姐在接受《星島申訴王》訪問時,分享了她對餐廳結業的種種不捨,又回憶起多年來與顧客所建立的濃厚情誼。 森美餐廳月底結業 獨創「森美汁」鐵板扒成絕響 森美餐廳於1960年代末在西環正 港聞 4小時前 閱讀更多