重播 立即播放 星島申訴王|「炳記」重開被彈奶茶招牌多士跌Watt 水吧:你阿媽煮飯都唔係日日好食 屹立大坑逾70年的鐵皮星級茶檔「炳記」,今年8月中在社交平台發文稱因為人手問題而暫停營業,不少食客更一度以為「炳記」轉手結業。事隔約兩個星期後,在9月2 日「炳記」宣佈「人齊開工」正式復業,不少街坊遊客再度光顧。不過,《星島申訴王》收到「炳記」熟客投訴,指茶檔重開後不單人面全非,招牌食物質素更大不如前。 記者實測3大名物 奶茶味淡茶澀 為了解重開後的「炳記」食物水準是否「跌Watt」,記者以顧客身 港聞 3小時前 閱讀更多