每日雜誌|新春市道百花齊放 煙花維港餐飲爆滿 埃及團熱賣旅館入住旺 業界盼更上一層
發佈時間:11:15 2026-02-09 HKT
農曆新年將至,各行業嚴陣以待迎接黃金檔期。有旅行社指,今年以埃及和中東的旅行團最熱賣,內地團亦不乏捧場客。至於訪港旅客,中小型酒店及旅館房間預訂率達80%,旅館業更指市道暢旺,冀盼明年會更好。本地消費方面,有標榜維港海景的西餐廳,年初二賀歲煙花夜訂座已提早爆滿;有中式酒樓指,年廿九前「團年飯」預訂率已達90%,惟因經濟欠佳及食材漲價,旺丁不旺財。另有花商指,港人熱衷買年桔及年花,討來年順景好兆頭,料生意增長10%。
農曆新年,一向是港人外遊旺季。金怡假期董事長葉慶寧指,新春檔期約有30個旅行團出發,當中以埃及旅行團最熱賣,由本月10日起的兩星期內,便有10個埃及團隊分批出發。他稱,埃及團大熱,與行程包括去年底新開幕的大埃及博物館有重大關係,預期熱潮持續。

南韓團數量激增20至30%
他補充,除此,長線團如南美森巴嘉年華及南極團已經爆滿,而北非摩洛哥、沙特阿拉伯、南非、澳洲塔斯曼尼亞、紐西蘭及中東豪華郵輪團、中美洲墨西哥及古巴的旅行團亦受歡迎。他指,今年新春市道較去年暢旺,預期生意增長20%。
東瀛遊主席禤國全亦指,今年春節出發前去日本的旅行團數量穩定,反而前往南韓的旅行團表現突出,數量較去年激增20至30%,不少旅客選擇到當地賞雪或滑雪。至於東南亞國家方面,越南是港人新興熱點,新春期間越南團亦多人參加,估計與當地酒店配套及食物選擇較符合港人有關。
他續稱,內地亦是港人熱門之選,其中3至4日的廣東短線團客量,較去年增加20%至30%,另外前往北京及東北三省的內地長線團,亦有不少港人參加。
新年期間,亦有不少中外旅客訪港,近日港府預計年廿八至年初七,約有143萬內地旅客訪港,更預測今年全年訪港旅客數字將突破5000萬人次。香港旅遊促進會總幹事崔定邦指,中小型酒店於新春期間房間預訂率已達80%,業界已做好準備接待各地旅客。

香港旅館業協會創會會長梁大衛亦指,新春期間旅館房間的預約情況明顯較去年理想,料整體生意增長5%至10%。他稱,現時預訂率平均達70%,預期下星期將上升至80%,個別傳統旅遊區更可能達90%。至於入住日期,他稱由3至4日到9天都有,若是首次訪港旅客,逗留時間會較長。
他指,近日忙於為經營的旅館補購洗頭水等用品。他稱,自年前當局推出連串盛事活動,去年起旅客量回升,旅館入住率亦穩步上揚,盼當局繼續舉辦更多國際盛事,吸引更多旅客訪港,早日回復2018年旅遊業高峰期,旅館提前爆滿。


情人節聯乘效應 餐廳有期望
留港消費方面,有市民提早預訂以維港海景為賣點的餐廳,於年初二晚跟家人一邊吃晚餐,一邊賞煙花,共度春節。尖沙咀一間酒店的餐飲及宴會區域總監容家駿指,旗下商場的西餐廳面向維港,現時農曆年間的預約理想,除年初二晚的訂枱已提前爆滿,其餘日子亦錄得50%預約,預期再上升。他又指,今年農曆新年接近情人節,料聯乘效應下刺激市民消費,預期整體生意增長8%。
團年飯的銷情亦理想,中式酒樓董事總經理林永春指,今年年廿八及廿九設兩輪訂座,現時年廿九的兩輪訂座,已錄得90%客量;年廿七及廿八亦各有80%訂座,有信心可以滿座。他指,顧客中有街坊及家庭客等熟客,亦有公司宴請員工。該食肆提供4000至1萬多元的套餐,顧客亦可單點,豐儉由人。
林永春留意到,經濟欠佳下,客人預算縮減,如去年消費預算是1萬元,今年減至9000元,「消費心態傾向保守審慎。」
另一酒樓負責人蘇萬誠則指,過去兩星期的周六及周日,不少市民光顧吃「團年飯」,入座率達80%。他指,跟去年相比,客量相若,但營業額下跌10%。他解釋,過去消費力較強的公司客訂枱減少,「由10圍減至3至5圍」,取而代之的家庭客雖有2至3圍的客量,但消費力明顯不及。他續指,近月龍蝦及東星斑等貴價海鮮,以及元貝和蠔豉等高檔海味的來貨價上升,惟營業額下跌,可算「旺丁不旺財」,冀盼來年市道好轉。
買年花討意頭 豐儉由人

此外,過去兩星期,旺角花墟漸見人潮,不少市民提早到來選購年花。香港鮮花盆栽批發商會主席賴榮春指,去年整體年花市道一般,花墟甚為冷清,但今年市況明顯較熾熱。他稱,今年年花價格穩定,象徵富貴吉祥的桃花、年桔、蝴蝶蘭、芍藥及吊鐘花均銷情理想。他留意到,近年市民消費模式呈兩極,有市民會選購大眾化價格的年花,亦有「豪客」願付高價,購買來自日本及荷蘭的高質花卉,各取所需。
他解釋,不少市民買年花,是希望來年事事順景及財運亨通,「若新春期間,花開不美,會令人感到不吉利。」故一批消費力較強的市民較願意花費購買心頭好,討個好意頭。上周立春日天氣回暖,有花商擔心年花早開,他稱近日氣溫又下降,估計年花延遲開放,並按近日花墟人流趨勢,預測今年整體年花市道較去年上升10%,看好新年走勢。
寵物酒店爆滿 聘保母上門照顧需求增
農曆年間不少市民外遊,令暫託寵物需求大增,多間寵物酒店已爆滿,連提供寵物保母照顧服務的公司亦增聘人手應付。
多間寵物酒店的負責人均指,農曆新年期間房間已「爆滿」。貓酒店負責人Amber稱,農曆年間入住率達90%,預期今年生意增加5%至10%。她稱,整個2月房間緊張,預料將有更多市民查詢。她稱,每日會轉發寵物的相片及生活片段,寵主亦可隨時瀏覽愛寵情況。

另一名貓酒店負責人Jessy指,不少客人已提前預留復活節及年底的房間。她稱,貓主人不喜歡讓愛貓入住一般寵物酒店,怕受狗隻驚嚇。因應往年有市民臨時出行,匆匆訂房,故會預留少量房間應對。
收留被遺棄兔子的香港兔友協會亦提供寄養服務,該會主席Shirley指,35個房間的入住率已達85%。她指,近年養兔市民增加,但兔子暫託服務供不應求。
寵物酒店一房難求,有寵主轉為聘用寵物保母上門照顧。寵物保母照顧服務公司創辦人梁惠姍指,新春期間的生意較平日多3至4倍,現時旗下20位寵物保母的工作已安排好,再無空檔,故近日已停接新生意。她稱,寵物保母的工作及時間按客人要求,由逗留半小時負責餵食及清潔,到較複雜的餵藥及打針。她稱,現時每日仍有大批市民查詢,近日更須招聘新保母,希望及時為寵主提供照顧服務,讓他們安心出行。
酒吧商會搞旺場 與賀歲片辦競飲
農曆新年是酒吧業的傳統淡季,有商會近日與賀歲片合辦競飲比賽,希望吸引留港的港人消費。
香港酒吧業協會主席錢雋永指,去年上半年有120間酒吧結業,至下半年生意才見起色。面對農曆新年的淡季,他認為業界需要作出突破,近日與賀歲片合辦推廣活動,在100間酒吧舉辦競飲比賽,勝出者獲贈戲票,盼活動吸引留港的市民外出消遣,帶旺市道,並吸引訪港旅客光顧消費。
他預期推廣活動可為酒吧帶來30%的生意增長,以小型酒吧每月營業額30萬元為例,若能於淡季錄得額外9萬元收入,已屬十分理想,盼業界繼續創新求變。
記者:關英傑

















