麗城花園「韓台站」爆食物中毒 6人進食蔥油雞後屙嘔 調查指涉醬料儲存溫度不當
更新時間：20:05 2025-09-12 HKT
發佈時間：20:05 2025-09-12 HKT
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衞生署衞生防護中心今日（12日）正調查兩宗有流行病學關連的食物中毒個案群組，共涉及6人。受影響的3男3女年齡介乎6歲至65歲。他們分別於9月10日進食由新界荃灣青山公路625號麗城花園第3期麗城薈地下46及47號鋪韓台站製作的食物，各人在7至10小時後出現腹痛、嘔吐、發燒和腹瀉等病徵。
5名受影響人士已求醫，其中一人須留院治理。全部受影響人士現時情況穩定。
初步調查顯示，受影響人士於有關食肆進食的共同食物為蔥油雞。衞生防護中心和食物環境衞生署人員（包括食物安全中心和環境衞生部人員）已到涉事餐廳調查，檢視食物烹調流程和衞生，並抽取食物及環境樣本作化驗。
有關食物醬料過早製作和在不適當溫度下貯存過久。食物安全中心已即時指示有關處所暫停供應涉事食物、清潔消毒處所，及向餐廳員工提供食物安全和環境衞生教育。
衞生防護中心及食物安全中心的調查仍然繼續。
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