輸入外勞｜工會指招聘會薪酬偏低 憂成輸入外勞藉口 促堵塞制度漏洞
更新時間：10:58 2025-09-10 HKT
發佈時間：10:58 2025-09-10 HKT
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勞工處實施新安排，申請輸入侍應及初級廚師崗位的僱主，在四周「本地招聘」期間，必須每周參加一次在勞工處指定就業中心舉辦的招聘會。飲食業職工總會權益總幹事招冠聰今早(10日)在電台節目表示，有關做法僅屬「好事」，但僱主在招聘會上往往開出遠低於市價的薪酬，質疑其招聘誠意，並擔心有僱主藉此輕易符合申請門檻，最終變相「取代」而非「補充」本地勞工。
招聘會薪酬不合理 難聘本地人
招冠聰表示，雖然歡迎政府踏出第一步，但質疑措施成效。他指出，飲食業內不論是廚師或點心師傅，月薪兩、三萬元是普遍水平。然而，在招聘會上，相關職位開出的薪酬往往只有萬餘元；另外招聘會招聘三廚或四廚，很多時沒有人願意做，他舉例，曾見過有食肆進行招聘全職傳菜員，月薪僅14,000元，但工時長達11小時，質疑在此條件下是否能有誠意地聘請本地工人。
招冠聰認為，單靠監察招聘會並不足夠，因為很多招聘是透過店舖門外張貼招聘告宗、網上平台或求職者直接面試等方式進行，這些渠道政府難以監察。
倡按崗位審批免取代本地勞工
招冠聰進一步指出，現行「2:1」的補充勞工比例（即每聘用2名本地員工可輸入一名外勞）存在漏洞。他解釋，該比例是以公司總員工人數計算，而非按前線工種的實際人手比例。這令大型連鎖集團可利用其龐大的後勤及管理層人數，申請大量外勞填補前線崗位，他認為有關的比例應改為崗位對崗，盡量減少打工仔被裁員的機會。
工會接獲不少外勞求助個案，指抵港後被要求從事合約外的工作，例如應徵樓面被要求洗廁所等。由於外勞已支付高昂中介費，即使面對不合理要求亦不敢反抗。招冠聰稱，雖然勞工處設有投訴渠道，但外勞未必敢冒著被解僱的風險投訴。
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