爭鮮「玉子燒手卷」打開驚見「發霉生毛」爭鮮致歉稱外賣店今全面消毒

更新時間：16:49 2025-05-14 HKT
發佈時間：16:49 2025-05-14 HKT

有網民昨晚（13日）在社交平台Threads發警世文，指自己昨晚在爭鮮元朗地港鐵分店購買「玉子燒脆卷」，事主在打開手卷進食前，發現手卷上面布滿霉菌，直言「好彩睇吓先擺落口」，圖片所見，涉事手卷5月13日到期（即購買當天），質疑「未到期點解可以發霉發到生毛？」

事主質疑「未到期點解可以發霉發到生毛？」

爭鮮（香港）今日（14日）在社交平台回應事件，指對近日顧客在爭鮮外帶元朗店購買的玉子燒脆卷出現品質疑慮事件深感歉意，並對事件造成的不便深感遺憾。爭鮮已積極聯絡受影響的當事人聯繫以提供協助，惟截止發布此聲明尚未取得聯繫。

食環署指今日（14日）已派員到該處所巡查，發現該處所整體衞生情況尚可，有關食品已停止出售。

涉事分店將進行全面清潔消毒

就此事件，爭鮮表示已採取以下行動：
1.⁠ ⁠於2025年5月14日，元朗外帶店停售玉子燒脆卷一天，以進行調查並確保產品安全。
2.⁠ ⁠該店將進行全面清潔與消毒，確保環境符合最高衞生標準。
3.⁠ ⁠爭鮮壽司所有產品即日生產即日銷售；日後同款產品將不受涉事批次產品影響。

爭鮮：相關顧客可憑單據到該分店安排退款

此外，爭鮮（香港）指若顧客對曾於2025年5月13日在爭鮮外帶元朗店購買玉子燒脆卷有疑慮，爭鮮（香港）歡迎顧客憑單據到該分店安排退款，以釋除公眾疑慮。

食環署: 今派員巡查涉事處所巡查發現整體衞生情況尚可

食物環境衞生署回覆指，根據紀錄，涉事處所領有該署簽發的食物製造廠牌照。該署暫未接獲所指處所有關出售發霉食品的投訴。該署今日（14日）派員到該處所巡查，發現該處所整體衞生情況尚可，而有關食品已停止出售。該署人員已向處所負責人作出衞生教育，並提醒他們須時刻注意食物、個人及環境衞生。該署會繼續跟進事件及採取適當行動，確保食物安全和環境衞生。

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