争鲜「玉子烧手卷」打开惊见「发霉生毛」争鲜致歉称外卖店今全面消毒

更新时间：16:49 2025-05-14 HKT
发布时间：16:49 2025-05-14 HKT

有网民昨晚（13日）在社交平台Threads发警世文，指自己昨晚在争鲜元朗地港铁分店购买「玉子烧脆卷」，事主在打开手卷进食前，发现手卷上面布满霉菌，直言「好彩睇吓先摆落口」，图片所见，涉事手卷5月13日到期（即购买当天），质疑「未到期点解可以发霉发到生毛？」

事主质疑「未到期点解可以发霉发到生毛？」

争鲜（香港）今日（14日）在社交平台回应事件，指对近日顾客在争鲜外带元朗店购买的玉子烧脆卷出现品质疑虑事件深感歉意，并对事件造成的不便深感遗憾。争鲜已积极联络受影响的当事人联系以提供协助，惟截止发布此声明尚未取得联系。

食环署指今日（14日）已派员到该处所巡查，发现该处所整体衞生情况尚可，有关食品已停止出售。

涉事分店将进行全面清洁消毒

就此事件，争鲜表示已采取以下行动：
1.⁠ ⁠于2025年5月14日，元朗外带店停售玉子烧脆卷一天，以进行调查并确保产品安全。
2.⁠ ⁠该店将进行全面清洁与消毒，确保环境符合最高衞生标准。
3.⁠ ⁠争鲜寿司所有产品即日生产即日销售；日后同款产品将不受涉事批次产品影响。

争鲜：相关顾客可凭单据到该分店安排退款

此外，争鲜（香港）指若顾客对曾于2025年5月13日在争鲜外带元朗店购买玉子烧脆卷有疑虑，争鲜（香港）欢迎顾客凭单据到该分店安排退款，以释除公众疑虑。

食环署: 今派员巡查涉事处所巡查发现整体衞生情况尚可

食物环境衞生署回复指，根据纪录，涉事处所领有该署签发的食物制造厂牌照。该署暂未接获所指处所有关出售发霉食品的投诉。该署今日（14日）派员到该处所巡查，发现该处所整体衞生情况尚可，而有关食品已停止出售。该署人员已向处所负责人作出衞生教育，并提醒他们须时刻注意食物、个人及环境衞生。该署会继续跟进事件及采取适当行动，确保食物安全和环境衞生。

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