豬肉未煮熟食落肚恐後患無窮電腦掃描揭可怕影響

更新時間：02:23 2024-08-29 HKT
發佈時間：02:23 2024-08-29 HKT

一張駭人的身體掃描照片揭示了若吃下未煮熟豬肉的危害，該掃描顯示寄生蟲可以透過受污染的肉類感染人體。

美國佛羅里達大學的緊急護理醫生加利(Sam Ghali)在社交媒體上分享了一張患者的照片，該患者有明顯的寄生蟲感染跡象，稱為囊尾蚴病。當一種絛蟲的幼蟲進入肌肉，甚至大腦等組織時，就會發生囊尾蚴病。

它們形成堅硬的鈣化囊腫，摸起來像皮膚下的腫塊，在醫學掃描上呈現白色橢圓形「米粒」結節。雖然令人不快，但它們通常是無害的——因為幼蟲不能在腸道外存活。然而，如果囊腫在大腦中發育，就會引起大問題。

引起感染的絛蟲會透過人們食其卵而進入人體。這些蟲卵可以在未煮熟的豬肉中找到，並且可以在人的腸道中發育成絛蟲成蟲，但這不會直接導致囊尾蚴病。但當感染者透過糞便將絛蟲卵傳染給他人時，就會發生囊尾蚴病。

這種傳播主要是由於感染者上廁所後沒有正確洗手而發生的，儘管蟲卵也可以透過被糞便污染的水傳播。

一旦以這種方式被攝入，卵就會釋放出幼蟲，幼蟲可以進入血液並最終到達肌肉或其他器官等地方。

當大腦出現囊腫時，頭痛甚至癲癇發作很常見，也會出現意識混亂、頭暈，甚至引發腦積水，即大腦中液體過多。後者為一種潛在致命的病症。

在上述情況下，通常需要手術切除囊腫。

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