澳洲發現120年前巧克力僅小部分變壞

更新時間：18:16 2020-12-24 HKT
發佈時間：18:14 2020-12-24 HKT

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澳洲國立圖書館發現史上最古老的吉百利（Cadbury）巧克力盒之一，並有超過一個世紀的歷史。巧克力只有一小部分壞掉，並散發奇妙香味。

據外媒報道，澳洲國立圖書館（National Library of Australia）管理員從已故知名澳洲詩人「班卓」帕特森（Andrew Barton "Banjo" Paterson）的私人收藏中發現這盒巧克力。帕特森曾寫過「叢林流浪」（Waltzing Matilda）與「來自雪河的人」（The Man from Snowy River）等詩作，並於1941年2月5日逝世。

這些巧克力是裝在英國維多利亞女王（Queen Victoria）在波耳戰爭（Boer War）期間送給軍人的巧克力禮盒內。經過近120年，這些巧克力幾乎沒有變壞，令澳洲國立圖書館的保存實驗室大感意外。館方是在帕特森的日記、報紙剪報與詩集收藏中意外發現這盒巧克力。澳洲國立圖書館管理員陶德（Jennifer Todd）受訪時表示，打開包裝紙時，巧克力散發奇妙的香味，並指該盒古老的巧克力盒為帕特森所持有，巧克力仍包裝完好的放在盒子內。

這些巧克力包裹著用稻草製成的老舊包裝，周圍還有銀箔。這盒巧克力是維多利亞女王在波耳戰爭期間委託送給軍人表達慰問之意，上頭刻有「南非，1900」、「祝新年快樂，維多利亞女王」的祝福語，還有女王頭像。外界推測帕特森是在1899年為「雪梨晨驅報」（The Sydney Morning Herald）與「世紀報」（The Age ）擔任戰地記者時向英軍購得這盒巧克力，並在派駐南非時寄回澳洲。