寵物經濟|餐廳禁狗令鬆綁 港寵物產業增長料達40% 業界籲完善發牌

更新時間:16:39 2025-11-14 HKT
發佈時間:16:39 2025-11-14 HKT

本港近年生育率雖有回升但仍然低企,不少市民唔養「人仔」轉養狗仔或貓仔,平均每10個家庭便有一個「家有寵物」。為迎合社會需求,新一份《施政報告》宣布將推出容許狗隻進入的食肆牌照,結束實施長達30年的餐廳「禁狗令」,為餐飲業增添新客群,加上寵物食品市場急速增長,預計於2028年銷售額將突破10億美元。面對這股「牠經濟」熱潮,業界呼籲政府完善發牌制度、強化衛生管理並推廣動物登記,打造真正「人寵共融」經濟新生態,為香港經濟發展開啟新增長引擎。

畢馬威中國早前發布首份寵物行業的深度調查報告,指中國寵物相關業務市場規模以25.4%的年複合增長率躍升至2023年的5928億元人民幣,預計到今年更倍增至8114億元人民幣。至於在香港市場潛力同樣巨大,據政府統計處數據顯示,全港共有逾24萬戶家庭飼養貓狗,佔總住戶比例9.4%。有數據指,香港寵物總數料於2028年將超過120萬隻,本港寵物食品銷售額於2028年有望突破10億美元。

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港人花費在寵物身上毫不吝嗇,有寵物主人稱,每月為愛犬購買零食及玩具開支超過1000元,更指早前愛犬做韌帶手術便高達3萬元,雖然一擲千金,但坦言「使錢都使得好開心」。

新政刺激用品銷量急增30%

政府結束實施30年的餐廳「禁狗令」,不少業界舉腳歡迎,現時全港有近200間寵物友善餐廳,主要為咖啡店及設有戶外座位的餐飲場所,反映寵物經濟正在形成規模化發展。寵物生活平台毛孩街創辦人Tim表示,自《施政報告》宣布後,毛孩街平台有關寵物友善餐廳的查詢量驟升40%,狗外出必備的零食、水碗等攜帶式用品銷量亦上漲30%,反映出消費者對寵物外出配套的強烈需求。他預料,隨着寵物友善餐廳政策落地,未來一年香港寵物經濟整體增長將達30%至40%,保險、用品等相關產業有望迎來新機遇。

香港愛護動物協會動物福利(營運)副總監連俊雄亦認為,政策鬆綁將刺激相關消費市場,預計餐飲、零售、服務等行業將逐步形成完整產業鏈,為本港經濟注入新動能,在此消費及需求帶動下,料約半數餐廳將申請該牌照。

愛狗人士對取消餐廳禁令,當然感到雀躍,但仍有不少市民未必贊同。在2021至2024年間,食環署平均每年處理的犬隻進入餐廳投訴超過320宗,顯示部分市民對寵物進入食肆仍感抗拒。在港有多間分店的老馮茶居亦因寵物入內等原因遭到食環署扣分,該餐廳負責人表示,雖然現時因牌照問題未能讓寵物進店,但對新政亦十分歡迎,惟食客對寵物入店內反應兩極化,店方坦言「好難做出平衡處理」。

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宜區分人寵活動範圍

對於公眾對公共衛生關注,連俊雄強調政府應制訂全面的營運框架。他建議,餐廳須嚴格區分人與寵物的活動範圍,禁止寵物進入廚房及備餐區,並設立獨立的清潔系統處理寵物餐具,同時配備專用清潔工具以應對突發狀況。至於大型犬隻管理,他認為商場應調整現行「寵物不落地」的規定,改以務實的衛生管理方案替代,為大型犬提供合理的活動空間。

有餐飲業者擔心申請「寵物友善」認證門檻過高,或須投入高昂改裝成本,連俊雄指出,若能配合基礎規範,並結合創新服務,如推出專屬寵物餐單、提供寵物禮儀培訓等,不僅可透過差異化策略提高客單價,更有機會將額外衛生管理成本,轉化為新業務來源。他強調,此舉能推動「管理升級、服務創新、收益增長」的良性循環,為本港餐飲業開拓新的獲利模式。

經濟學者李兆波表示,香港多數餐廳空間有限,難以容納寵物與普通食客共存,建議港府在西貢及赤柱等靠近海濱地區先作試點推行,並向現時已在經營的寵物餐廳吸取經驗,再逐步推展至全港。

訓練課程興起「上堂」學習規矩

隨着都市人對寵物行為要求越來越高,近年「寵物學校」概念興起,透過禮儀訓練、社交課程,讓毛孩如同「上學」般學習規矩,而寵物學校單對單訓練課程收費動輒每小時千元水平,天然糧食、智能寵物用品、寵物攝影等配套服務應運而生,形成跨行業消費生態。

本港寵物市場近年快速擴張,寵物訓練中心寵里MDF首席訓練總監潘國偉指出,年輕的雙收入家庭與「丁克族」成為推動寵物消費升級的主力人群,帶動市場對專業培訓服務需求,越來越多飼主在飼養寵物前主動參與培訓課程,形成「先學習、後飼養」的新模式。

寵里服務主要集中在中高價位市場,其日託行為訓練課程定價約為每6小時1200元,犬隻行為諮詢則為每小時1200元。潘國偉表示,為確保訓練方案精準有效,所有服務皆採「評估先行」模式,評估費用為每半小時600元起,協助飼主釐清需求,避免盲目選課造成浪費。他續稱,訓練前會進行上門諮詢評估,綜合考量飼主生活型態、寵物性格及期望目標,設計高度客制化的訓練方案;過程中,訓練師會引導飼主解讀寵物情緒與行為動機,例如辨識吠叫背後是出於恐懼或需求,並調整人寵互動模式,逐步建立「互信互重」穩定關係。

引導飼主解讀寵物情緒行為

寵物經濟持續升溫,市場對專業訓導人才需求日益逼切,寵里亦建立嚴格的訓練師培養體系。潘國偉透露,初級正向犬隻訓練員課程的收費為6000元,內容結合理論講座與流浪狗機構實習,學員須通過面試及初階考核,方可晉升高階訓練。他直言,部分機構將「正向訓練」流於行銷口號,但真正核心在於「從寵物視角出發」的溝通與信任建立,引導主人理解動物行為背後動機,讓寵物自主學會以正向方式獲取關注。

針對不同寵物家庭場景,潘國偉亦將服務延伸至貓隻行為調整。他表示,有別於犬隻訓練,貓隻輔導更着重「環境豐富化」設計,例如設置高空躲藏空間,緩解貓狗共居壓力,從而改善因焦慮引發的隨地排泄、過度脫毛等問題。潘國偉又強調,寵物教育終極願景是讓「訓練」行業式微,「當所有主人都能掌握與動物和諧共處之道,便不再需要額外尋求專業介入」。

經濟新動力之寵物篇