國金透視｜過江龍遇本土對手挑戰

更新時間：10:56 2021-11-03 HKT
發佈時間：08:57 2021-11-03 HKT

星巴克於中國及印度兩新興市場的如意算盤能否打響，仍要視乎集團可否力壓地頭蟲。瑞幸咖啡是其中的經典例子，2017年成立的瑞幸咖啡，2019年在中國的門市達4500家，超越星巴克於中國市場的4300家，一度成為星巴克在中國市場的最大勁敵，如今涉造假的瑞幸威脅程度雖減，但星巴克在中國市場仍要面對Tims、Manner、Seesaw、M Stand等咖啡餐廳對手的挑戰。

七月撤出南韓市場

　　至於印度市場，比中國市場更難打。目下印度最大的咖啡連鎖店是Cafe Coffee Day，在印度擁有逾千家分店，而星巴克在印度的合營品牌Tata Starbucks門店則少於300家。更重要的是，Cafe Coffee Day的定位與星巴克相似，店鋪環境舒適整潔，同樣提供意式咖啡及多種食品，與星巴克不同的是也提供本地化產品，如其主打的咖啡，是符合印度傳統口味的偏甜牛奶咖啡。

　　星巴克撤出南韓市場或是個警示。星巴克於1999年進入韓國市場，今年7月底宣布退出其在韓國的合資企業，將股份悉售予合作夥伴E-Mart及新加坡政府投資公司（GIC）。星巴克在南韓市場始終未能超越土生品牌Ediya Coffee，以及受南韓民眾近年興起追捧精品咖啡小店影響。