62歲黃麗梅罕露面《流行都市》講近況 拆解「雞有雞味，魚有魚味」金句真實味道
發佈時間：18:00 2025-08-13 HKT
前亞視《今日睇真D》主持黃麗梅（May姐），做過不少資訊飲食節目，《下午茶》、《中國八大名菜》、《覓食新煮意》等節目，令人印象深刻。黃麗梅在亞視工作長達23年，直到2012年離巢，淡出幕前從商。黃麗梅近日罕現身TVB午間節目《流行都市》做嘉賓，同場主持有安德尊、姚嘉妮，令人聯想起昔日亞視班底。
黃麗梅首亮相TVB節目
黃麗梅已經62歲，保養得非常好，臉上皺紋不多，與當年做亞視時分別不大。黃麗梅首次現身TVB節目大談近況，她表示因為屋企附近有賣花的市場，平日喜歡買花，故近半年學花藝，報讀不少課程獲得證書，笑言為免被人認出，一直戴住口罩上課。
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黃麗梅賣舖照顧母親
黃麗梅離開幕前多年，投資點心店、雲吞麵店，但因為太辛苦，加上母親生病，花四、五年時間照顧直到康復，最終決定將生意轉手。黃麗梅之後出任一間公司的非執董，監管逾100間餐廳的食物品質。黃麗梅提到當年爆出金句「雞有雞味，魚有魚味」，遭網民恥笑多年，黃麗梅親解金句由來，直言冰鮮雞、魚沒有味道，不同產地的雞、魚，因飼養方法不同，就有不同味道。
黃麗梅任廚藝比賽評審
黃麗梅近年擔任廚藝比賽評審，坦言任務艱辛，因參賽團隊來自72個國家代表，每隊要做出三道菜，從早上7點半試食到晚上6時，品味多達216道菜。黃麗梅指比賽規定參賽團隊要用罐頭鮑魚、雞、石斑三種食材，因此款項差不多。黃麗梅直言試食百幾道菜後已「頂唔順」，要搵主辦方幫手試味。
黃麗梅90年代來港
黃麗梅在內地出生，早年畢業於廣東省廣播電視學校電視藝術專業培訓班，曾在廣東電視台工作。黃麗梅90年代移居香港，加盟亞視後，以主持資訊節目為主，間中演出劇集，亦有在電影中客串。黃麗梅約滿離開亞視後，曾在內地經營飲食生意。
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