駐京觀察：高奢品牌「下場」賣咖啡
發佈時間：10:02 2025-05-30 HKT
Prada在亞洲的首個獨立餐飲空間「迷上Prada榮宅」落地上海；ARMANI在北京國貿商城佔地780平米的旗艦店，引入中國首間ARMANI/CAFFÈ；Dior在成都太古里開出全國第二間CAFE DIOR……內地消費疲軟，高奢品牌紛紛「下場」賣咖啡，在收縮內地門店的同時，不約而同升級核心商圈旗艦店，並跨界餐飲，製造營銷熱度。
今年首季，內地奢侈品牌「關店潮」持續蔓延。運營17年的Giorgio Armani、Emporio Armani，以及Zegna在北京華貿中心的核心地標閉店；Gucci一天內關閉上海芮歐百貨和新世界大丸百貨兩間門店。
相關新聞：駐京觀察：青年湧小紅書 發展副業賺錢
據貝恩公司報告，2024年內地個人奢侈品市場下降18%至20%，預計2025年市場表現與2024年持平。原因主要是消費者信心不足，一些高價值客戶變得更保守；同時，奢侈品消費外流進一步加劇。
在存量市場爭奪中，核心商圈的「店王」模式成為主流。品牌不僅在規模上升級旗艦店，更在功能上突破傳統零售邊界，讓顧客在具有文化關聯性的空間中解鎖獨特體驗。
以北京ARMANI/CAFFÈ為例，店內大地色的整體色調、牆面裝飾等，都帶有明顯的品牌設計元素。「迷上Prada榮宅」則由導演王家衛構思創作，布置風格散發電影《花樣年華》質感般的意境。
相關新聞：駐京觀察：人形機械人「搶鏡」上海車展
這種沉浸式文化體驗可以迅速聯結年輕消費者，符合新世代消費者對文化關聯性的需求，同時幫助品牌在社交媒體時代製造話題。大批年輕網民分享在高奢餐廳的打卡體驗：「買不起包，就來喝杯咖啡吧，氛圍感拉滿！」不過也有人稱，「四個人花了3000多元沒吃飽。」
高端消費退潮之下，奢侈品行業正積極探索轉型之路，跨界餐飲是品牌深化與消費者情感聯結的嘗試之一。正如業內人士所說，時至如今，線下客流量是一切，「先把顧客引進門再說。」相信高奢品牌跨界「下場」還將有更多新花樣。
楊浚源
