團年飯10大禁忌習俗做節必睇!團年飯幾時食?附10大團年飯必備菜式 髮菜蠔豉盼發財好市

更新時間:18:00 2024-02-05
發佈時間:18:00 2024-02-05

團年飯禁忌習俗|尚有不足一星期便到農曆新年,傳統過年都有不同習俗要遵守,以求一個好意頭。而團年飯是華人社會其中一個非常重視的日子,原來吃團年飯前要拜神,吃飯時更必做一件事?為避免犯禁,祈求來年可以一切順利,年年有餘,還有添福添壽的好意頭,即看團年飯6大習俗與4大禁忌,按下文圖輯了解更多!

團年飯6大習俗!飯前要拜神,飯後要做一件事?

團年飯全年重要的家庭活動之一,按傳統來說,吃團年飯的日子是在農曆曆法最後一天,即年三十除夕夜,故此亦有「年夜飯」之稱。今年農曆年三十是新曆2月9日,相信大部分家庭都會選擇在這天與家人團聚吃團年飯。團年飯是家人團聚日子,吃飯前後其實也有不同的傳統習俗,包括飯前拜祭神明、向祖先上香,準備豐富的菜餚,而且一定要「添飯」祈求幸福、長壽。長輩會於團年飯後向後輩派「壓歲錢」,象徵財源滾滾,一切順利。

團年飯習俗包括:

  • 團聚家庭
  • 團年飯之前進行拜神儀式
  • 享用特殊菜餚
  • 團年飯後派利是(壓歲錢)
  • 團年飯應該多準備米飯
  • 舞龍舞獅表演

團年飯4大禁忌!切忌爭吵、談不吉利話題

很多節日其實都有不同的傳統禁忌,提醒後人避免犯禁,影響他們來年運勢。與家人享受團年飯這一晚,除了要避免談及不吉利、不幸或是疾病的話題,更要避免吵鬧或爭論,不要破壞喜慶節日的氣氛。

團年飯禁忌包括:

  • 不要使用破碗或碟
  • 不要提及不吉利話題
  • 不要使用鐵器
  • 不要爭論爭吵

團年飯10大必備菜式!有魚寓意年年有餘、髮菜蠔豉盼發財好市

家人每逢團年飯都會準備豐富菜餚,大家於歲晚吃一頓大餐,飽足地準備過新年。華人講究「好意頭」,團年飯也有不同必備餸菜,例如過時過節必吃的「雞」;吃「魚」代表年年有餘,大家注意不要把魚都吃光,吃剩才符合「有餘」的好意頭。除了魚、雞之外,與「吉利」、「富足」諧音的豬脷腐竹也是團年飯必有的餸菜,至於過年必備「髮菜蠔豉」亦於團年飯桌上常見,象徵「發財好市」,寓意新一年生意財源滾滾,大家發財;當然不少得盆菜,代表盆滿鉢滿!通常團年飯過後,家人都會準備湯圓,寓意大家來年可以繼續團圓整齊。

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