团年饭10大禁忌习俗做节必睇!团年饭几时食?附10大团年饭必备菜式 发菜蚝豉盼发财好市

更新时间:18:00 2025-01-23 HKT
发布时间:18:00 2025-01-23 HKT

团年饭禁忌习俗|今年1月29日便是农历新年大年初一,传统过年都有不同习俗要遵守,以求一个好意头。团年饭是华人社会其中一个非常重视的日子,原来吃团年饭前要拜神,吃饭时更必做一件事?为避免犯禁,祈求来年可以一切顺利,年年有余,还有添福添寿的好意头,即睇团年饭6大习俗与4大禁忌,按下文图辑了解更多!

团年饭6大习俗!饭前要拜神,饭后要做一件事?

团年饭全年重要的家庭活动之一,按传统来说,吃团年饭的日子是在农历历法最后一天,即年三十除夕夜,故此亦有「年夜饭」之称。由于今年农历历法没有年三十,故此今年农历年廿九即新历1月28日便是团年饭的日子,相信大部分家庭都会选择在这天与家人团聚吃团年饭。团年饭是家人团聚日子,吃饭前后其实也有不同的传统习俗,包括饭前拜祭神明、向祖先上香,准备丰富的菜肴,而且一定要「添饭」祈求幸福、长寿。长辈会于团年饭后向后辈派「压岁钱」,象征财源滚滚,一切顺利。

团年饭6大习俗包括:

  1. 团聚家庭
  2. 团年饭之前进行拜神仪式
  3. 享用特殊菜肴
  4. 团年饭后派利是(压岁钱)
  5. 团年饭应该多准备米饭
  6. 舞龙舞狮表演

团年饭4大禁忌!切忌争吵、谈不吉利话题

很多节日其实都有不同的传统禁忌,提醒后人避免犯禁,影响他们来年运势。与家人享受团年饭这一晚,除了要避免谈及不吉利、不幸或是疾病的话题,更要避免吵闹或争论,不要破坏喜庆节日的气氛。

团年饭4大禁忌包括:

  1. 不要使用破碗或碟
  2. 不要提及不吉利话题
  3. 不要使用铁器
  4. 不要争论争吵

团年饭10大必备菜式!有鱼寓意年年有余、发菜蚝豉盼发财好市

家人每逢团年饭都会准备丰富菜肴,大家于岁晚吃一顿大餐,饱足地准备过新年。华人讲究「好意头」,团年饭也有不同必备餸菜,例如过时过节必吃的「鸡」;吃「鱼」代表年年有余,大家注意不要把鱼都吃光,吃剩才符合「有余」的好意头。除了鱼、鸡之外,与「吉利」、「富足」谐音的猪脷腐竹也是团年饭必有的餸菜,至于过年必备「发菜蚝豉」亦于团年饭桌上常见,象征「发财好市」,寓意新一年生意财源滚滚,大家发财;当然不少得盆菜,代表盆满钵满!通常团年饭过后,家人都会准备汤圆,寓意大家来年可以继续团圆整齐。

团年饭必备好意头餸菜:

  1. 大鱼
  2. 虾子
  3. 鸡只
  4. 猪脷
  5. 猪手
  6. 发菜蚝豉
  7. 年糕、萝卜糕
  8. 盆菜
  9. 腐竹
  10. 桔子

文:RY

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