奶茶續命、火鍋養生──儀式感下健康的自我侵蝕｜生活普通話

更新時間：14:00 2025-07-06 HKT
發佈時間：14:00 2025-07-06 HKT

當代人部分群體中有個心照不宣（xīn zhào bù xuān）的規矩——「奶茶續命」、「火鍋養生」，疲憊時要買上一杯奶茶提神醒腦（tí shén xǐng nǎo），天冷了要吃上熱氣騰騰（shàng huǒ téng téng）的火鍋暖心暖胃……花裏胡哨（huā lǐ hú shào）的儀式感背後，是大眾對奶茶、火鍋的追捧，其本質是對健康的無限侵蝕。

得了快感無異於自傷

奶茶，本身是奶與茶的混合品，古已有之，後衍生出了伯爵奶茶、港式奶茶等多種新型奶茶。層出不窮（céng chū bù qióng）的新型產品佔據了奶茶市場，為了獲得更好的口感，商家逐漸將「奶精」添加進奶茶製品，以獲得更好的口感。奶精等添加劑成為了新型奶茶不可或缺（bù kě huò quē）的重要成分，但其中含有的反式脂肪酸，不僅容易造成肥胖，而且對健康有着危害。大量飲用奶茶，雖獲得了來自味蕾的快感，表面來看是「續命」，實際無異於自傷。

火鍋，是流行於四川、重慶一帶的美食，歷史悠久，老少皆宜（lǎo shào jiē yí），因為其熱辣的口味獲得了全國許多人的喜愛。一鍋熱氣騰騰的湯底，配以肉類、菌菇類、豆製品類、蔬菜類等多種食材，燙熟後再配以各種調料一起食用。親朋好友圍着火鍋，把酒言歡（bǎ jiǔ yán huān）、熱情隨着火鍋的熱氣迴盪於空氣中，真是好不快活！這就是火鍋的魅力！但是廣泛流行的傳統火鍋麻辣鮮香，食材包羅萬象（bāo luó wàn xiàng），高溫下的反覆燙極其容易產生高嘌呤，而這恰恰是造成痛風等疾病的重要原因。

藥食「相得益彰」

據調查數據顯示，當代人的飲食愛好十分多樣，主張「奶茶續命，火鍋養生」的群體數不勝數（shù bù shèng shù）。口味至上才是王道，重油重辣，刺激味蕾的重口味食品，成為聚餐的不二選擇。改善不健康的飲食結構，成為當代人生活的重要議題。古話說得好，民以食為天（mín yǐ shí wéi tiān），食物與藥物有着千絲萬縷（qiān sī wàn lǚ）的聯繫，自然與人體健康也緊密聯繫。對人體健康來說，食物與藥物相得益彰（xiāng dé yì zhāng），共同配合，影響着人的身體素質。綠豆降火、薑茶解寒、西瓜清熱、百合止咳……藥食同源，健康的食材能夠調節身體平衡，幫助人們延年益壽（yán nián yì shòu）。養生不是老年人的專利，而需要所有人重點關注，走向養生之路，讓生活更美好。

【詞彙拼音】
粵語/普通話   漢語拼音
心照不宣   xīn zhào bù xuān
提神醒腦   tí shén xǐng nǎo
熱氣騰騰   shàng huǒ téng téng
花裏胡哨   huā lǐ hú shào
層出不窮   céng chū bù qióng
不可或缺   bù kě huò quē
老少皆宜   lǎo shào jiē yí
把酒言歡   bǎ jiǔ yán huān
包羅萬象   bāo luó wàn xiàng
數不勝數   shù bù shèng shù
民以食為天   mín yǐ shí wéi tiān
千絲萬縷   qiān sī wàn lǚ
相得益彰   xiāng dé yì zhāng
延年益壽   yán nián yì shòu