做運動增肌狂生暗瘡？醫生點名5種最傷皮膚食物 第1名「健身神物」竟是元兇！
發佈時間：15:00 2026-09-25 HKT
運動健身本想變「型男美女」，反而狂爆暗瘡、皮膚大崩壞？其實元兇可能藏在飲食中！有醫生點名5大最傷皮膚食物，而奪得第一名的，竟然是無數運動愛好者天天飲用的「增肌神物」。
醫生點名5種最傷皮膚食物 第1名「健身神物」竟是元兇
皮膚科醫生沈鉉澈在Instagram發佈影片指出，想要擁有彈性、光澤且無暗瘡的無瑕肌膚，有些食物最好避開。但每個人的體質與肌膚狀況不盡相同，飲食影響不能一概而論，若皮膚出現嚴重問題，仍需尋求醫生的診斷。以下是他根據多年的臨床看診經驗，整理出5大最傷皮膚食物排行榜，並坦言奪得第一名的食物，真的讓許多人意想不到，甚至是不少運動愛好者的必備品：
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第5名：朱古力
市面上大部分朱古力都含有極高糖分，進食後容易導致血糖快速上升，進而誘發皮脂腺分泌過多油脂。當皮脂分泌過剩，便會堵塞毛孔，導致暗瘡惡化，令皮膚變得粗糙。
第4名：牛奶
牛奶中的成分可能會刺激胰島素分泌，間接增加體內男性荷爾蒙的分泌或皮脂腺細胞的數量。這會促進皮脂大量分泌。因此，長期受暗瘡問題困擾的人，建議先從減少攝取牛奶開始。
第3名：果糖、高果糖糖漿
長期飲用含有果糖或高果糖糖漿的甜飲，會帶來嚴重的肌膚危機。果糖會與真皮層中的膠原蛋白及彈力蛋白產生「糖化反應」，導致肌膚組織變得僵硬、膠原蛋白纖維脆化。果糖對肌膚膠原蛋白的破壞力，比一般糖分高出將近10倍。
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第2名：油炸食物
當含有糖分與油脂的食物，在攝氏120度以上的高溫烹調下，會產生導致細胞凋亡的糖化終產物（AGEs）。比起水煮、汆燙等低溫料理方式，油炸食物中的AGEs含量高出數百倍，會直接加速肌膚老化。
第1名：乳清蛋白
不少人運動後習慣飲用乳清蛋白來增肌，若此時皮膚突然大崩壞、臉上狂冒暗瘡，有可能是因為乳清蛋白含有的亮胺酸和麩醯胺酸等胺基酸，會促使體內類胰島素生長因子（IGF-1）等荷爾蒙增加，進而導致皮脂腺過度活躍並堵塞毛孔，引發大量暗瘡爆發。
資料來源：皮膚科醫師沈鉉澈
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