長壽秘訣｜92歲才退休！九旬醫生公開4大長壽秘訣飲食堅守1原則

更新時間：12:50 2025-09-29 HKT
發佈時間：12:50 2025-09-29 HKT

【長壽秘訣】很多8、90歲老友記仍然精力十足、腦筋靈活，他們健康長壽的原因是甚麼？美國就有一名九旬醫生工作到92歲才退休，隨即開展精彩的晚年生活，發展愛好，與親友相聚，甚至能夠開車。他公開自己的4大長壽秘訣，包括1大飲食原則。

九旬醫生公開4大長壽秘訣飲食堅守1原則

據外媒《Business Insider》報道，現年96歲的美國眼科醫生Ira Eliasoph，從事了70年的醫療工作，直至92歲才退休，但他並非因為身體虛弱才言休，即使到了九旬高齡，他做手術時手也不會抖，仍然精力充沛。退休後，他的日常依然過得相當充實，能夠打網球，也會開車去探望朋友。他將自己長壽歸功於以下4件事：

長壽秘訣｜1. 低脂飲食

Ira Eliasoph在6歲時，就聽從父親囑咐開始低脂飲食，也從父親身上學到了很多健康知識，這些年來一直都很注意飲食，日常吃高蛋白食物和大量蔬菜。同時，他也會限製糖攝取量，他通常都只會淺嚐2、3茶匙的雪糕或布甸，以滿足自己的甜食愛好。

他每天早上都會服用補充劑包括維他命C、B12和葉酸，促進身體形成新的紅血球，以及促進大腦功能，防止記憶力減退。

長壽秘訣｜2. 對事業的熱愛

他追隨同為醫生的父親之腳步投身醫學領域，後來更找到符合自己才能和興趣的領域，就是眼科，這讓他多年來一直保持專注和熱情。他從事了70年的醫療工作，直到92歲才退休。回顧自己的職業生涯時十分自豪，1955年，他作為美國海軍醫療官參與了一次危險的救生任務，治療名人患者，發表了同行評審的論文，更開發出用於眼科手術的新型器械。

長壽秘訣｜3. 退休後找到熱衷的事

他從小就喜歡探索新事物和挑戰自我。他認為這是長壽的關鍵因素，好奇心和日常觀察至關重要。自從退休以後，他繼續發展童年時就有的愛好——繪畫和素描，同時也撰寫回憶錄和父親的傳記。他直到2年前受傷後，才不得不放棄了網球。不過他平時也會開車20分鐘去以前和已故妻子常去的海灘俱樂部，和以前一起打網球的朋友們一起聚會。