常吃堅果恐爆瘡?營養師公開最佳食用份量 1原因避免在夏天進食

更新時間:18:30 2025-07-25 HKT
發佈時間:18:30 2025-07-25 HKT

堅果雖有不同營養功效,但如果過量進食卻隨時爆暗瘡?有營養師拆解堅果提供每日建議攝取量,更提醒夏天有1大原因避免進食堅果。

常吃堅果恐爆瘡?營養師公開最佳食用份量

營養師陳珮淳在Facebook專頁發文指,食用堅果看似是引發暗瘡的罪魁禍首,但其實堅果非常營養,關鍵不在於它本身,而在於如何食用,並拆解以下有關堅果導致暗瘡的3大迷思:

1. 堅果越健康就越可以多吃?

  • 錯誤原因:堅果雖然含有優質油脂,但整體脂肪含量仍然偏高。
  • 建議:每天最多只需一小掌心(約5-6顆)即可,並非可以無限制當零食狂吃。

2. 市售堅果等於原味?

  • 錯誤原因:市面上許多堅果偽裝成健康食品,實際上可能添加鹽、糖、調味料,甚至經過油炸處理,導致攝取更多發炎物質,大幅提升爆發暗瘡機率。

3. 天氣炎熱時仍照常吃堅果?

  • 錯誤原因:夏季本身容易體內燥熱、皮脂分泌旺盛,加上攝取大量高油脂食物更可能「火上加油」,引爆暗瘡危機。若搭配高糖和高油脂個甜乳酪、蜂蜜、早餐麥片,則會加劇皮膚發炎。

改善暗瘡必吃5類食物 吃這類不易留暗瘡疤

陳珮淳表示,暗瘡問題並非靠手擠就能解決,關鍵在於正確的營養補充與飲食生活調整,只要掌握正確堅果食用方式,反而是改善肌膚的好幫手。

除了正確進食堅果外,她更列出以下5大營養素,並配合均衡飲食與足夠水分攝取,同時務必避開辛辣、油炸及高糖食物,則有助改善暗瘡問題:

吃甚麼有助改善暗瘡?

 

 

改善暗瘡必吃5類食物:

1.鋅

研究發現,缺乏鋅易導致暗瘡反覆發作且難以痊癒。適量補充鋅能減輕皮膚發炎、加速暗瘡癒合,並降低留疤機率。建議進食南瓜籽、原味腰果、生蠔、瘦牛肉、雞蛋。

2.Omega-3脂肪酸

特別適合改善膿皰型暗瘡及下巴、嘴角反覆長暗瘡問題。具有抑制發炎反應、調節皮脂腺過度分泌的功效,是內在對抗暗瘡的重要營養素。推薦選擇亞麻仁籽、核桃、小魚乾、三文魚、鯖魚。

3.維他命A

能促進老廢角質代謝、預防粉刺生成,對改善白頭粉刺和閉鎖性暗瘡特別有效,讓肌膚維持光滑細緻不粗糙。含維他命A食物包括,紅蘿蔔、番薯、菠菜、蛋黃、南瓜。

4.維他命C

持續補充能預防發炎暗瘡色素沉澱、加速暗瘡淡化,同時提亮膚色、改善暗沉問題。含豐富維他命C食物有奇異果、番石榴、漿果、燈籠椒、檸檬水。

5.益生菌和高纖蔬果

便秘和腸道菌群失衡易引發暗瘡反反覆發作,特別在下巴和嘴角部位。補充好菌蔬果纖維可幫助排毒、減輕發炎反應,還能調節女性荷爾蒙相關的周期性暗瘡。推薦原味乳酪配奇亞籽、藍莓、堅果,或生菜沙律。

為何臉上會長暗瘡?5大生活習慣預防暗瘡問題

根據香港衞生署學生健康服務資料顯示,暗瘡又俗稱青春豆。皮膚下的油脂腺分泌油脂,目的是要潤滑皮膚及防止毛髮乾燥,在青春期時,油脂腺的分泌增加。當油脂無法順利排出皮膚上的毛囊時,就會積聚在毛囊,形成硬粒並變黑,成為「黑頭」;如果黑頭受到細菌感染,便會紅腫、發炎,形成暗瘡。皮膚不清潔、常吃油脂性食物、精神緊張、睡眠不足等都可能是導致暗瘡增加的原因。部分女性在月經前受荷爾蒙分泌影響,也會增加生長暗瘡的機會。建議可以透過以下5大方法處理暗瘡:

  • 清潔面部:要勤加洗面,用温和的肥皂和温水洗臉,幫助毛孔擴張,以清除過多的油脂和皮膚上的污垢。這樣就可避免毛囊堵塞,減少暗瘡。
  • 健康飲食習慣:多喝開水,常吃蔬果,以保持良好的排便習慣,減少進食油脂性食物如煎炸食物、朱古力、糕餅、肥肉等;刺激性食物及煙酒亦應戒除。
  • 良好生活習慣:作息定時,保持充足的睡眠。經常做適量運動,並注意運動後的清潔。
  • 情緒控制:情緒波動、精神緊張或過分擔憂都會令暗瘡增加,所以應保持心境開朗,令自己放鬆。
  • 其他注意事項:要保持雙手清潔,切勿用手擠壓暗瘡。暗瘡痊癒初期不要用手剝掉焦痂,要讓它自然脫落,以免造成疤痕。不要胡亂服食藥物,若情況嚴重,應與家人商量,並請教醫生。

資料來源:營養師陳珮淳衞生署學生健康服務

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