減肥|食太快孤獨食有大肚腩機率高54% 研究揭最佳進食時間
更新時間:19:50 2023-01-09
發佈時間:19:50 2023-01-09

吃飯吃得太快,會有大肚腩?有營養師指出,速食者除了容易消化不良、胃酸倒流外,中央肥胖及患糖尿病風險也高,其中有大肚腩的機會高54%!她指出,孤獨吃飯也有機會變肥,教避免4大致肥陷阱。衞生署指,肥胖者患糖尿病及中風等病機會也高。

吃太快易肥易患糖尿

營養師嫚嫚在其facebook專頁引述研究指,比起慢食者,快食者出現「中央肥胖」與「代謝綜合症」風險皆會增加54%,患糖尿病的風險也會增加2.52倍。另外,日本亦有調查發現,吃飯速度快是導致在學兒童過重或肥胖的原因之一。

吃太快易致肥原因

為何吃飯吃得太快會肥?營養師嫚嫚解釋,主要有以下3個原因:


4招避免致肥

營養師嫚嫚教4大飲食建議,放慢進食速度,避免致肥:


內容獲「營養師 嫚嫚」授權轉載

延伸閱讀:肥胖可致8大慢性疾病

本港衞生署指,肥胖會增加患上一些慢性疾病的風險,包括高血壓、心臟病、高膽固醇、糖尿病、腦血管病 、膽囊病、骨關節炎、睡眠窒息症和部分癌症(乳癌、前列腺癌、結腸直腸癌及子宮內膜癌)。

中央肥胖定義

醫管局指,BMI雖被廣泛用於衡量肥胖程度,但未能有效反映身體的脂肪分佈。中央肥胖(俗稱「大肚腩」),即腹部積聚過量脂肪,與整體脂肪過多的致病風險同樣高。研究指出腰圍可反映腹部脂肪積存的程度,從而評估個人的患病風險。對於一般亞洲成年人而言,如果你的腰圍尺吋相等於或超出以下水平,你將被界定為中央肥胖。

中央肥胖腰圍尺吋(圖片來源:醫管局)
中央肥胖腰圍尺吋(圖片來源:醫管局)

 

 

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營養師Hane在其Facebook專頁指,以下食物有助加強身體排水能力:

延伸閱讀:16種利尿去水腫食物

營養師程涵宇亦曾推介4類共16款去水腫及利尿食物:

撰文:Nicole

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