糖尿病食療方（二）
更新時間：10:28 2019-08-13 HKT
發佈時間：10:28 2019-08-13 HKT
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糖尿病患者日常除了須從飲食上控制糖分攝取量外，對於脾胃保健，亦應多加注意，建議食用益胃護脾臟的食療，例如山藥百合糯米粥，還可有助養陰潤燥。
‧山藥百合糯米粥
材料：山藥三十克、百合三十克、糯米三十克、清水適量。
製法：
1.將百合用水泡兩小時（鮮者勿泡），備用。
2.將糯米略為淘洗，與山藥及百合一同放入鍋中，加水適量。
3.先用大火煮滾，再改文火煮成粥，即可食用。
服法：每日食用一至二次。
功效：健脾益胃、養陰潤燥，適合糖尿病患者進食。
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