中環CAFÉ LANDMARK煥新重開！$268起體驗專屬甜品車與法日美饌

更新時間：13:20 2026-08-20 HKT
發佈時間：13:20 2026-08-20 HKT

坐落於香港心臟地帶置地廣塲的CAFÉ LANDMARK，自2001年開業以來一直是時尚人士與品味饕客的餐飲首選，憑藉獨特的開放式陽台氛圍吸引無數食客。這間屹立中環逾二十載的傳奇餐廳經歷兩個月全面翻新後，將於2026年9月4日正式重開。今次重開注入托斯卡尼優雅風格，並推出HK$268起之升級專屬甜品車，加上全新星級雞尾酒系列與升級法日創意佳餚，為中環美食地圖揭開嶄新篇章。

CAFÉ LANDMARK重新演繹托斯卡尼風情融合法日美饌

煥新登場的CAFÉ LANDMARK在餐單上巧妙融合法式精緻與日式元素，為多道招牌佳餚注入新驚喜。當中靈魂菜式「經典波士頓龍蝦意大利麵」(HK$428)，特別改用日本製造意大利麵，口感更彈牙有嚼勁，再淋上香濃蝦頭高湯泡沫，滋味極致濃郁。「法式芝士焗蟹蓋」(HK$328)則大幅提升蟹肉份量，嚴選三至四隻鮮甜花蟹焗製，外層金黃酥脆。

熟客喜愛的「俄式牛柳絲香菇飯」(HK$268)改以鑄鐵鍋上桌鎖住精華，搭配羊肚菌與冬菇調味的日式米飯。此外，晚市獨家供應的「法式牛油龍脷魚」(HK$988)更由侍應即席提供起骨服務，展現傳統法式海鮮風采;而「法式松露鵝肝拼牛柳」(HK$488)則採用軟嫩M6澳洲和牛配搭香煎法國鵝肝與現刨新鮮松露，帶來奢華風味體驗。

HK$268專享甜品車聯乘星級調酒師推特色飲品

除主菜外，CAFÉ LANDMARK亦把下午茶體驗全面升級，推出全新的「專屬甜品車」(Dessert Trolley)餐桌服務。每日下午2時30分起，專業團隊將甜品車推至桌旁，提供逾十款精選自家製甜品、蛋糕、酥點及雪糕雪葩供隨心挑選兩款甜品及一款雪糕，連咖啡或茶只需HK$268。

餐廳更首度與香港著名調酒師Kenzo Lee合作，由午市起供應八款以招牌菜為靈感的原創飲品。重點推介包括呈現龍蝦橙色的氈酒酸酒「Boston Breeze」(HK$120)、揉合羅勒與紫蘇草本香氣的「Verde & Rosso」(HK$125)、源自經典香檳雞尾酒變奏的「Petal Fizz」(HK$125)，以及用牛油果與熱帶水果調配的無酒精雞尾酒「Tropical Velvet」(HK$115)。