牛池灣村62年「寶福餐廳」光榮結業!碩果僅存寮屋冰室 昔日學生哥飯堂 8旬老闆最後留守

更新時間:20:30 2026-05-10 HKT
發佈時間:20:30 2026-05-10 HKT

在城市發展的巨輪下,舊區重建往往意味著老店的消逝,而這些滿載街坊集體回憶的空間,其告別總是令人不捨。屹立牛池灣村62載的寶福餐廳,隨著牛池灣村清拆重建的來臨,於昨日(5月9日)正式光榮結業。有網民於社交平台分享,有幸成為最後一位客人,見證這間三代經營的寮屋冰室完成其歷史任務。

62年寶福餐廳正式告別牛池灣村!碩果僅存的寮屋老冰室

政府收地重建有200年歷史的牛池灣村,村內有不少老店亦隨之步入歷史,繼早前結業的新龍城茶樓後,於1964年開業的寶福餐廳亦迎來最後的營業日。有網民在餐廳關門一刻於facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」發文,慨嘆「始於1964年的寶福餐廳,今天最後營業,我慶幸成為最後一個客人,見證62年歷史任務」。

寶福餐廳位於牛池灣村西村盡頭一條神秘樓梯下的轉角處,店內裝潢猶如時光倒流,牆上貼著工整的手寫餐牌,而小店仍保留著啡白相間的格仔花地磚、舊式卡座,以及一個由開業至今仍在轉動的鑽石牌時鐘,彷彿都定格在上世紀的香港。

家庭式經營 學生哥飯堂

餐廳由周氏家族三代人經營,見證了牛池灣村大半世紀的變遷。現己達8旬高齡的第二代老闆周昭純,於最後一日營業日仍留守餐廳。老闆曾表示,寶福是他祖父母一代承傳下來的心血,一直以來都是由一家人親力親為經營,他負責爐頭,兒子則掌管水吧及收銀。

而這裡亦是無數學生的飯堂,堅持即叫即製,一份大大碟的經濟碟頭飯,配上秘製醬汁,只需$40,還隨餐附送以人手親自鑿冰製成的紅豆冰;而招牌ABC常餐亦僅$33,凍飲只需加$1,絕對是難得一見的「人情味」。然而餐廳的結業,不僅是一個時代的終結,也帶走了無數街坊的日常與回憶,令不少網民惋惜。

資料來源︰香港茶餐廳及美食關注組

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