內地客質疑沙田十二味翻用「吃剩的肉」？投訴雞肉有咬痕 官方咁解釋兼用$5000「懲罰」分店
發佈時間：18:58 2025-10-03 HKT
食品安全問題向來備受關注，稍有不慎可能引發消費者的疑慮與不安。近日，一名內地食客在社交平台發文，指控香港連鎖川菜品牌「十二味」的外賣食物，懷疑使用了別人「吃剩的肉」，大呼「惡心」。事件旋即引發網民熱議及對該餐廳品質的質疑。
內地食客質疑沙田十二味 「別人吃剩的肉重新打包」
一名網民昨日（3日）在社群平台「小紅書」上分享其點餐經驗。他透過外賣平台，向「十二味」沙田京瑞廣場分店點了一客「雞翼麻辣香鍋」及「武隆尖椒雞」。然而，在享用「武隆尖椒雞」時，卻發現了驚人的情況。
他在貼文中發布了一張照片，顯示他用筷子夾起一塊雞肉，肉塊上卻有著極不尋常的斷裂痕跡。他對此強烈質疑：「十二味這是別人吃剩的肉重新打包嗎」，並形容該雞塊「這個明顯是咬過的痕跡吧？瞬間食慾全無」。他同時指出，外賣盒的尺寸似乎也比以往縮水，不禁令人懷疑外賣品質被「糊弄」。
事主在中午時發文並標註了「十二味」的官方賬號，但直到晚上仍未獲回覆，他遂留言追問：「商家是不是沒流量就不給回應」。
十二味官方咁解釋 「雞肉沒有完全化凍」
在事主發文大半日後，「十二味」官方賬號終於回應並解釋：「此情況是因為雞肉沒有完全化凍被暴力掰開」，並強調店家保證不會回收剩菜，所有廚師在工作時也都必須戴口罩。官方為造成不好的用餐體驗致歉，表示已對涉事分店作出懲罰：「這邊已經扣除門市當月5,000元獎金，門市已經受到了懲罰」。
對於延遲回覆，官方人員解釋是因為「提前請假了趕路沒怎麼看工作手機」。儘管商家其後私下聯繫事主表示可以退款，但事主仍堅持己見，表示：「食環署該報還是要報」，決心向有關部門舉報。
網民熱議：虧的是打工人
網友對事件反應極為熱烈，不少網民均表示感到「惡心」，有人更聲稱曾有類似經歷，「之前我也懷疑過」、「十二味標準的剩菜再利用，我甚至遇到有牙口的水煮牛肉」。
對於店家的回應，網民並不買帳，亦有網民批評店家的處理方式，認為懲罰員工並不能解決問題，「吃出問題的是客人，虧5000的是打工人，多賺5000的是老闆。」
圖片及資料來源：小紅書
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