大坑民聲冰室名物「鹹蛋肉餅山」推急凍餸包！$60有原隻鹹蛋黃+秘製豉油 網民：買個去露營都好！
更新時間：18:40 2025-03-05 HKT
發佈時間：18:40 2025-03-05 HKT
發佈時間：18:40 2025-03-05 HKT
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鹹蛋蒸肉餅是不少香港人喜歡的家常餸菜之一。大坑一間茶餐廳「民聲冰室」，就以招牌菜「鹹蛋肉餅山」在本地飲食界中打響名堂，甚至在倫敦年宵都曾見過「鹹蛋肉餅山」的蹤影。最近，店舖更將這款招牌菜製成急凍餸包，讓客人無論身在何地，只要將急凍包翻熱，就能品嚐原汁原味的「鹹蛋肉餅山」。
大坑民聲冰室名物「鹹蛋肉餅山」推急凍餸包！
日前，民聲冰室於社交平台Facebook專頁發文，分享推出「鹹蛋肉餅山」急凍餸包。這款急凍餸包約160克，含有原隻鹹蛋黃跟蛋白，並附送秘製豉油，售價為$60港元，購買後需要存放於冰格內，建議一個月內食用。目前「鹹蛋肉餅山」急凍餸包僅在大坑的民聲冰室發售，並將於下星期在荔枝角的「菓延掂」限量發售。客人可以直接到店購買，惟現貨數量有限，店舖直言「如果賣晒又未整得切就冇」。
網民反應兩極：「出色」VS「睇見唔想食」
帖文發佈後旋即獲得大量網民關注，短時間内吸引近2,000個讚好，新品大受歡迎。有網民大讚表示「呢個肉餅出色」、「有興趣買」、「買個去露營都好喎」；不過，亦有網民認為急凍包反映香港飲食業的退步，「睇見都唔想食，做飲食做到呢一步，真係悲哀」。另外有網民同意此說法，「香港嘅飲食業，真係走投無路」。
文：FDL
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