大坑民声冰室名物「咸蛋肉饼山」推急冻餸包！$60有原只咸蛋黄+秘制豉油 网民：买个去露营都好！
更新时间：18:40 2025-03-05 HKT
发布时间：18:40 2025-03-05 HKT
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咸蛋蒸肉饼是不少香港人喜欢的家常餸菜之一。大坑一间茶餐厅「民声冰室」，就以招牌菜「咸蛋肉饼山」在本地饮食界中打响名堂，甚至在伦敦年宵都曾见过「咸蛋肉饼山」的踪影。最近，店舖更将这款招牌菜制成急冻餸包，让客人无论身在何地，只要将急冻包翻热，就能品尝原汁原味的「咸蛋肉饼山」。
大坑民声冰室名物「咸蛋肉饼山」推急冻餸包！
日前，民声冰室于社交平台Facebook专页发文，分享推出「咸蛋肉饼山」急冻餸包。这款急冻餸包约160克，含有原只咸蛋黄跟蛋白，并附送秘制豉油，售价为$60港元，购买后需要存放于冰格内，建议一个月内食用。目前「咸蛋肉饼山」急冻餸包仅在大坑的民声冰室发售，并将于下星期在荔枝角的「菓延掂」限量发售。客人可以直接到店购买，惟现货数量有限，店舖直言「如果卖晒又未整得切就冇」。
网民反应两极：「出色」VS「睇见唔想食」
帖文发布后旋即获得大量网民关注，短时间内吸引近2,000个赞好，新品大受欢迎。有网民大赞表示「呢个肉饼出色」、「有兴趣买」、「买个去露营都好㖞」；不过，亦有网民认为急冻包反映香港饮食业的退步，「睇见都唔想食，做饮食做到呢一步，真系悲哀」。另外有网民同意此说法，「香港嘅饮食业，真系走投无路」。
文：FDL
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