米芝蓮越南法包專門店「品味」攻入中環！自家製正宗越式風味首日開店「一包難求」1小時即售罄！鄭秀文Sammi都愛食？

更新時間：17:38 2025-02-18 HKT
發佈時間：17:38 2025-02-18 HKT

灣仔越南法包專門店「品味Bánh Mì Nếm」由越南籍KOL開設，主打正宗越南法包，開業僅僅4個月即火速入選米芝蓮推介，以風味正宗及份量足料俘獲不少食客，經常未到中午就會售罄，足見人氣，連歌手鄭秀文Sammi都是捧場客！今次進攻中環開分店，首日開店已大排長龍，未到1小時已告完售，可以稱得上是「一包難求」，生意相當火爆！

米芝蓮越南法包專門店「品味」攻入中環！首日開店「一包難求」1小時即售罄

位於灣仔的「品味Bánh Mì Nếm」於2024年初開幕，由土生土長的越南籍KOL的Kiki開設，主打越南國民美食「越南法包」，一開業隨即爆紅，經常未到中午就售罄，開業僅僅4個月更火速入選米芝蓮街頭小吃推介，可見實力有保證！日前Bánh Mì Nếm進攻中環開分店，今日（18日）首日開幕，由店主上載的圖片可見，剛開店門外已有人龍，營業僅1小時越南法包已經售罄，可稱得上是「一包難求」，生意火爆！

品味主打自家製正宗越南法包！鄭秀文Sammi都愛食？

品味的法包均為自家製作，由店主專程到胡志明市，向最受歡迎的法包名店學習，再將配方交由本地工場新鮮製作，因此法包能夠還原正宗越式風味。至於餡料方面，店內提供多款配料組合選擇，如越南進口扎肉、越南叉燒、炆五花腩、品味烤雞等，夾入塗上雞肝及豬肝醬的法包再放入焗爐烘烤，出爐法包外脆內軟，配搭配料口感層次豐富，連歌手鄭秀文Sammi都曾在社交平台大讚足料好食！

今次中環新店為緊貼胡志明市最新餐飲潮流，特意於下午茶時段推出全港獨創的迷你法包，特色在於外皮金黃酥脆，內裡柔軟蓬鬆，餡料包括招牌自家製豬腩肉、嫩滑雞肉、香滑芝士及自家製的開胃酸菜，滿滿越式風味。

新店亦看準附近上班族市場，以輕食外帶（Grab & Go）為主，更於指定時間提供輕食便攜早晨套餐，可以$50歎到半份太陽蛋扎肉或牛油果炒蛋越式法包，以及同樣作為店內招牌的濃凍啡或新推出的熱啡，附近打工仔有口福！

品味 Bánh Mì Nếm